Beziehen Sie Ihre Gäste für Ihre nächste Dinnerparty mit ein. Veranstalten Sie eine Frühlingsrollen-Dinnerparty und legen Sie einen Aufstrich für die Herstellung von Frühlingsrollen mit allen Füllungen aus, damit Ihre Gäste ihre eigenen kreieren können.
Auch wenn Sie eine Dinnerparty veranstalten, heißt das nicht, dass Sie die ganze Arbeit machen müssen! Bei manchen Gerichten ist die Zubereitung der halbe Spaß, also laden Sie Ihre Gäste ein, mitzumachen und Frühlingsrollen zu rollen. Sie können ihre Frühlingsrollen ganz nach ihren Wünschen gestalten, indem sie von jeder Zutat so viel hinzufügen, wie sie möchten. Alles, was Sie tun müssen, ist ein wenig Vorbereitungsarbeit, und da Frühlingsrollen kalt serviert werden, können Sie alle Vorbereitungen treffen.
Schritt 1: Füllung vorbereiten
Um eine Frühlingsrollenparty für vier Personen zu veranstalten, bereiten Sie Folgendes vor:
- 2 Karotten, in Streichhölzer geschnitten
- 2 Gurken, entkernt und in Streichhölzer geschnitten
- 2 rote oder gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Kopf Römersalat, in Streifen geschnitten
- 1 Bund Koriander, große Stiele entfernt
- 1 Bund Minze, Stiele entfernt
- 1 Pfund gekochtes Rindfleisch, abgekühlt und in dünne Streifen geschnitten
- 1 Pfund gekochtes Hühnchen, abgekühlt und in dünne Streifen geschnitten
- 4 Unzen Fadennudeln Reisnudeln (Maifun), gekocht und gekühlt nach Packungsanweisung
- 1 Packung Frühlingsrollen (Reispapier)
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Schritt 2: Machen Sie die Dip-Sauce
Bereiten Sie eine Dip-Sauce für die Frühlingsrollen zu, indem Sie die folgenden Zutaten miteinander verrühren:
- 1/4 Tasse gewürzter Reisessig
- 1/4 Tasse Mirin
- 2 Esslöffel natriumarme Sojasauce
- 2 Teelöffel Chili-Knoblauch-Sauce
- 1/2 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
- 1 Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten
Für eine andere Dip-Sauce-Option machen Sie würzige Erdnusssauce >>
Schritt 3: Tisch aufstellen
Legen Sie alle Füllungen auf Platten und halten Sie Fleisch, Nudeln und Gemüse getrennt. Sie benötigen außerdem einen großen, tiefen Teller, den Sie mit heißem Wasser füllen können, um die Frühlingsrollenwickel weich zu machen. (Eine tiefe Tortenplatte funktioniert gut.) Fügen Sie das Wasser kurz vor dem Start hinzu. Je kühler das Wasser wird, desto länger dauert es, bis die Wraps weich werden. Stellen Sie einen großen Teller vor jeden Gast, um die aufgeweichten Wraps auszulegen.
Schritt 4: Zusammenbauen
Lassen Sie jeden Gast seine Frühlingsrollenverpackung in das warme Wasser tauchen, bis er weich ist, und fügen Sie dann die Füllungen seiner Wahl hinzu. Um die Frühlingsrolle zu rollen, falten Sie jede Seite der Verpackung über die Füllung und rollen Sie sie dann nach oben auf, bis sie verschlossen ist.
Schritt 5: Essen Sie!
Nun, da Ihre benutzerdefinierten Frühlingsrollen verzehrfertig sind, tauchen Sie sie in die Sauce und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit!
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