Aufgrund vieler Faktoren, einschließlich der Dürre der letzten Jahre und steigender Öl- und Erdgaspreise, scheinen die Wasser- und Energiekosten für Haushalte nur zu steigen.
Die Küche ist ein Ort, an dem ein paar einfache Änderungen den Gesamtverbrauch von Wasser und Energie verbessern können. Beachten Sie die folgenden Tipps und Vorschläge zum Wasser- und Energiesparen in der Küche. Sie sparen Geld und schonen die Umwelt.
Um Wasser zu sparen:
Tauen Sie Fleisch und andere gefrorene Lebensmittel über Nacht im Kühlschrank oder in der Mikrowelle auf, anstatt unter fließendem Wasser.
Bewahren Sie eine Flasche kaltes Trinkwasser im Kühlschrank auf, anstatt den Wasserhahn für kaltes Wasser laufen zu lassen.
Wenn Sie heißes Wasser benötigen, erhitzen Sie es auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Wenn Sie Leitungswasser laufen lassen und warten müssen, bis es heiß oder kalt wird, fangen Sie das Wasser für andere Zwecke wie das Gießen von Pflanzen oder das Einweichen von Geschirr auf.
Küchenspülen-Entsorgungen benötigen viel Wasser, um richtig zu funktionieren. Um ihre Verwendung einzuschränken, schälen Sie Gemüse, Eier und andere Lebensmittel auf Papiertüchern, entsorgen Sie sie dann im Mülleimer oder fügen Sie sie dem Komposthaufen hinzu, wenn Sie Platz im Freien haben. Die Begrenzung der Müllentsorgung trägt auch dazu bei, die Menge an Stickstoff, Phosphor und organischen Stoffen zu reduzieren Stoffe, die dem Abwasser zugesetzt werden, wodurch die Wasserqualität verbessert und die Lebensdauer von Klärgruben verlängert wird Panzer.
Verwenden Sie beim Garen von Lebensmitteln wie gefrorenem Gemüse und Eintöpfen eine minimale Menge an Wasser. Dies maximiert den Nährwert und spart Wasser.
Wenn Sie Geschirr von Hand spülen, drehen Sie den Wasserhahn zum Spülen auf und zu, anstatt das Wasser ständig laufen zu lassen.
Reparieren Sie den Wasserhahn, wenn er undicht ist oder tropft.
Lassen Sie den Geschirrspüler nur voll laufen und verwenden Sie den kürzesten Zyklus, der zum Reinigen des Geschirrs erforderlich ist.
Um Energie zu sparen:
Passen Sie die Brennergröße an die Größe der Pfanne an. Es gelangt mehr Wärme in die Pfanne und weniger geht an die Umgebungsluft verloren.
Heizen Sie den Backofen nur für Backwaren vor, die zu Beginn des Backvorgangs eine genaue Backofentemperatur benötigen, und schalten Sie den Backofen nach dem Herausnehmen des Garguts unbedingt aus.
Backformen im Backofen so anordnen, dass die Luft zirkulieren kann. Dadurch können Speisen schneller und effizienter gegart werden.
Erwägen Sie die Verwendung eines Mikrowellenherds, Schnellkochtopfs oder Konvektionsofens, um die Garzeit zu verkürzen.
Backofen- und Kühlschranktür geschlossen halten. Verwenden Sie die Backofenlampe, um Lebensmittel durch das Fenster an der Backofentür zu inspizieren. Für den Kühlschrank machen Sie sich vor dem Öffnen der Tür eine schnelle mentale Liste dessen, was Sie brauchen.
Halten Sie die Geräte in einwandfreiem Zustand. Ersetzen Sie abgenutzte Dichtungen, elektrische Elemente und Reflektorwannen. Halten Sie die Kühlschlangen sauber und tauen Sie Ihren Gefrierschrank regelmäßig ab.
Verwenden Sie die Selbstreinigungsfunktion Ihres Backofens direkt nach der Benutzung des Backofens, wenn er bereits heiß ist und nur dann, wenn der Backofen sie wirklich braucht.
Wählen Sie die Lufttrocknungsoption für die Spülmaschinentrocknung anstelle der Heißtrocknungsoption.
Die Einbeziehung dieser Praktiken in Ihren Küchenalltag führt an sich nicht zu großen Einsparungen, aber zusammen und über einen bestimmten Zeitraum sollten diese Vorschläge dazu beitragen, Ihre Energie zu senken und Wasser.