Sein Ursprung ist eine Quelle von Mythen und Geheimnissen, die immer jemand sendet Obstkuchen für die Ferien. Dieses steinharte, süße Gebräu war in den 1940er und 50er Jahren am beliebtesten. Es kursieren Gerüchte, dass die gleichen Obstkuchen aus dieser goldenen Ära immer noch jedes Jahr verschenkt und neu verschenkt werden. Feiern Sie dieses seltsame, aber vertraute Essen jedes Jahr im Dezember. 27 – Nationaler Obstkuchentag.
Sein Ursprung ist eine Quelle von Mythen und Geheimnissen, die immer jemand sendet Obstkuchen für die Ferien. Dieses steinharte, süße Gebräu war in den 1940er und 50er Jahren am beliebtesten. Es kursieren Gerüchte, dass die gleichen Obstkuchen aus dieser goldenen Ära immer noch jedes Jahr verschenkt und neu verschenkt werden. Feiern Sie dieses seltsame, aber vertraute Essen jedes Jahr im Dezember. 27 – Nationaler Obstkuchentag.
Es gibt im Wesentlichen zwei Möglichkeiten, diesen Pseudo-Urlaub zu feiern: ein Stück Obstkuchen genießen oder einen Obstkuchen verschenken. Sie haben vielleicht einen begabten Obstkuchen zur Hand, den Sie gerne verschenken möchten, aber wenn nicht, können Sie einen tatsächlich essbaren Kuchen aus echten Trockenfrüchten herstellen.
Der Obstkuchen unserer Großmütter enthielt diese zähen, kandierten Fruchtstücke, die sich irgendwo zwischen Trockenfrüchten und Jujubees einordnen ließen. Ich schließe mich dieser Philosophie nicht an. Versuchen Alton Browns Rezept für Obstkuchen für einen Obstkuchen, der identifizierbare Zutaten mit natürlicher Süße verwendet, wie Rosinen und getrocknete Beeren. Obwohl seine Zutatenliste lang ist, ist dieser Obstkuchen die Mühe wert!
Viel Spaß beim Backen!
