Sannakji
Sannakji ist ein koreanisches Gericht aus Nakji, einem Oktopus. Oktopus zu essen ist nicht ungewöhnlich, insbesondere in asiatischen Ländern, und Sie können ihn wahrscheinlich auf der Speisekarte vieler asiatischer Restaurants in den Vereinigten Staaten finden. Dieses Tintenfischgericht wird jedoch roh serviert – und mit roh meinen wir, dass der Tintenfisch noch lebt. Der Oktopus wird ganz oder in kleine Stücke geschnitten serviert und mit Sesamöl gewürzt. Iss schnell, sonst verlierst du dein Mittagessen.
Elefant
Trotz der Tatsache, dass Elefanten eine vom Aussterben bedrohte Spezies sind, werden sie immer noch wegen ihres Fleisches gejagt. Den meisten Menschen ist bewusst, dass Wilderer Elefanten wegen ihrer Stoßzähne jagen, aber auch das Fleisch gilt als begehrte Delikatesse. Ein Elefant kann ungefähr eine halbe Tonne Fleisch produzieren, was ihn zu einem lukrativen Geschäft für Wilderer macht, die das Fleisch rauchen und verkaufen. Die Praxis ist am häufigsten in Afrika.
Gorilla
Gorillas haben eine harte Pause. Ihre Lebensräume werden in rasantem Tempo zerstört, die Gebiete, in denen sie leben, haben oft nur begrenzte Strafverfolgung und die Menschen essen sie. Einige Wissenschaftler glauben, dass der Gorilla innerhalb der nächsten 10 Jahre ausgestorben sein könnte, wenn keine größeren Veränderungen vorgenommen werden. Sie werden mitten im Handel mit Buschfleisch gefangen und ihr Fleisch ist in manchen Gegenden ein großes Geschäft.
Seidenraupen
In Amerika, Wie man frittierte Würmer isst ist nichts weiter als ein süßes Kinderbuch, aber in Korea könnte es auch ein Kochbuch sein. Es ist üblich, geschlagene und frittierte Seidenraupen, gekochte Seidenraupen oder Wurmstäbchen zu essen. Angeblich haben sie einen ausgeprägten Geruch und einen bitteren Geschmack. Wenn sie beißen, platzen sie und Säfte kommen heraus. Klingt lecker, oder?
Kugelfisch
Wir konsumieren eine Vielzahl von Fischen und Meeresfrüchten, daher ist es wirklich nicht sonderlich, dass die Leute Kugelfische essen – es sei denn, Sie wissen, dass Sie nur einen umbringen können. Kugelfische gelten als eines der giftigsten Wirbeltiere der Welt. Köche verwenden eine sehr genaue Methode, um den Fisch so zuzubereiten, dass er nicht giftig ist, aber manchmal schlägt die Zubereitung fehl. Der Verzehr des Fisches kann zu Taubheitsgefühl, Lähmung einiger Muskeln einschließlich des Zwerchfells, Benommenheit und schneller Herzfrequenz führen, um nur einige Auswirkungen zu nennen. Der giftige Fisch wird oft versehentlich verzehrt, da er im Allgemeinen billiger ist als andere Fische. Vielleicht macht dich das, was dich nicht umbringt, stärker?
Ratten
An vielen Orten, wo Fleisch sehr teuer ist, kommt Schweine- oder Rindfleisch nicht in Frage. Hier kommen Ratten ins Spiel. In einigen asiatischen Ländern ist es nicht ungewöhnlich, ganze angeschlagene Ratten zu servieren.
Pferd
Vor kurzem hat der Kongress das Verbot der Finanzierung von Pferdefleischinspektionen in den Vereinigten Staaten aufgehoben. Das bedeutet, dass Pferdesteak in naher Zukunft auf Tellern erscheinen könnte. Viele Amerikaner lehnen den Verzehr dieses majestätischen Tieres, das sie als Haustier betrachten, stark ab, aber Pferdefleisch ist in Kanada und Europa ziemlich verbreitet.
Schildkröten
In einigen Gebieten sind Schildkröten geschützt, aber in anderen sind sie Freiwild. Außerdem werden Meeresschildkröten oft illegal gewildert und verzehrt. Während Schildkröten in asiatischen Ländern ein häufiger vorkommender Menüpunkt sind, finden Sie Rezepte für Schildkrötensuppe auf Websites wie Das Food-Netzwerk.
Hunde
Die Leute scherzen oft, dass zwielichtige Restaurants wahrscheinlich Hunde servieren, aber die Realität ist, dass die Leute sie tatsächlich essen. In den meisten Ländern findet man den Familienhund am häufigsten zusammengerollt auf der Couch, vielleicht mit seinem ganz eigenen Strickpullover. In anderen Gebieten, in denen Proteinquellen knapp sind, macht der Hund ein ausgezeichnetes Abendessen. Wieso den? Es ist viel größer als eine Ratte.
Nutria
Es klingt wie eine Zuckeralternative oder ein anderes trendiges Gesundheitsprodukt, aber es ist tatsächlich ein Nagetier, das wie eine Kreuzung aus Ratte und Biber aussieht. Nutria, die häufiger als Flussratte bezeichnet wird, ist ein Hauptschädling, der die Vegetation zerstört, Küsten erodiert und verheerende Schäden anrichtet Einwohner, was genau der Grund ist, warum Louisiana tatsächlich versucht hat, die Menschen dazu zu überreden, die Lebewesen. Wir hören, dass Nutria-Wurst köstlich ist.
