Hotelbars im ganzen Land verzichten auf den einfachen Sirup zugunsten einer handgefertigten Cocktailkarte, bei der natürliche und einzigartige Zutaten glänzen.
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Cocktailliebhaber
Hotelbars im ganzen Land verzichten auf den einfachen Sirup zugunsten einer handgefertigten Cocktailkarte, bei der natürliche und einzigartige Zutaten glänzen.
Hotel Monaco Portland
Während der Smart und Eco-Chic Hotel Monaco Portland ist nur wenige Schritte von den besten Bars der Innenstadt entfernt, Sie müssen nicht einmal die Lobby verlassen, um leckere Trankopfer zu genießen. Nehmen Sie einfach einen Stuhl an der Bar der Red Star Tavern and Roast House, der Heimat von Oregons größter und umfassendster Bourbon-Mauer. Hier serviert Chefkoch Kyle Rourke ein Menü mit kleinen Häppchen, perfekt gepaart mit Spezialitäten Cocktails wie der Ruby Gimlet, eine köstliche Fusion aus Grapefruit-Wodka, Holunderblüten und Limettensaft. Dann gibt es noch den namensgebenden Red Star Cocktail. Mit Zutaten wie Vanille-Wodka und einer hausgemachten Zitrusmischung schmeckt es wie eine süße Torte (im positiven Sinne)!
Das Hermosa Inn, Scottsdale
Vertrauen Sie den fähigen Barhänden von Travis Nass, „Geisterführer“ bei Das Hermosa Inn, und Sie werden nicht durstig gehen. Als einer der bemerkenswertesten Mixologen in Scottsdale, Arizona, vergleicht Nass seine Fähigkeiten mit denen eines Sommeliers – er bekommt seinen Kick, wenn er seinen Gästen neue Geschmacksrichtungen vorstellt. Seine Cocktailkarte in Hermosas Signature-Restaurant LON's konzentriert sich auf echte klassische Cocktails, von denen einige sehr obskur sind, zusammen mit einigen seiner eigenen einzigartigen Kreationen. Pendennis Club, Jack Rose und Mesquite Sours sind nur einige der Getränke, die Sie auf seiner Liste finden. Nass leitet montags Mixology-Unterricht für nur 6 US-Dollar und zeigt den Teilnehmern, wie man jede Woche einen anderen Cocktail zubereitet.
Hotel Commonwealth, Boston
Jackson Cannon wurde letztes Jahr vom Nightclub & Bar Magazin zum „Best Barkeeper of the Year“ gekürt Hotel Commonwealth's drei Wasserstellen vor Ort. Bei Eastern Standard, der die Craft-Cocktail-Bewegung nach Boston gebracht hat, dreht sich alles um Klassiker wie den Whisky Smash. Die Island Creek Oyster Bar stellt Zutaten aus der Region in den Mittelpunkt. Probieren Sie das Clarke's Commandment, eine Mischung aus Kardamom und Rhabarber mit Beefeater Gin. The Hawthorne ist teils retro-cooles Versteck, teils ernsthafte Cocktaillounge und die neueste Bar des Hotels und Cannons Liebesdienst. Die umfangreiche Cocktailkarte ist gefüllt mit Meisterwerken der Neuzeit, wiederentdeckten Juwelen und täglich wechselnden Kreationen.
Brown Hotel, Louisville
Als ob es nicht genug wäre, der Geburtsort des Hot Brown Sandwiches zu sein, Louisvilles Braun Hotel ist auch die Heimat von mehr als 50 Bourbonsorten. Viele von ihnen sind im Programm der Lobbybar zu sehen, wo zukunftsorientierte Tender eine Getränkekarte kuratieren, die Kentuckys Bestes zelebriert. Der Bisontini heiratet Buffalo Trace Cremelikör mit Bourbon und einem Hauch Muskatnuss, während der Kentucky Cocktail etwas unkomplizierter ist – eine Fusion aus Maker’s Mark und Ginger Ale. Das Brown Hotel ist ein lokales Wahrzeichen und Teil des Urban Bourbon Trail-Erlebnisses, das Reisende durch die besten Orte der Gegend führt, um amerikanischen Whisky zu schlürfen.
The Ritz-Carlton, Los Angeles
Vergessen Sie Farm-to-Table. Heutzutage bevorzugt ein Mädchen den Begriff „Farm-to-Drink“. Spirituosen der Extraklasse Klaus Puck — ja, er ist verwandt mit Wolfgang, eigentlich Brüder — verwendet Das Ritz-Carlton Los Angeles‘ 26. Etage „Cocktailgarten“ für Früchte, Kräuter und Blumen in einer Premium-Getränkekarte. Nach einem warmen SoCal-Sommertag ist der Pineapple Mojito mit seiner erfrischenden Kombination aus Rum, Ananas und frisch gepflückter Minze praktisch ein Glücksfall. Die Verbena Lemonade ist ein weiterer herausragender Hit dank (was sonst?) hausgewachsenen Verbenenblättern. Der Cocktailgarten ändert sich saisonal und bietet derzeit Pflanzen wie Basilikum, Fenchel, Orange und Stiefmütterchen.
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