Erfreuen Sie Ihre Gäste mit einem erfrischenden Frühlingscocktail! Diese Rezepte verwenden frische, fruchtige Zutaten und sind so einfach zuzubereiten.
Koch zu den Sternen Lulu Powers ist einer der gefragtesten Caterer in der Unterhaltungsbranche. Prominente Kunden sind Will und Jada Pinkett Smith, Madonna und Bill Clinton. Powers ist auch der Autor von Lulu macht aus Nahrung Blumen, eine stilvolle und einfache Anleitung zur Unterhaltung. Hier teilt Powers aufregende Getränkerezepte, die auf Ihrer Frühlings-Cocktailparty sicher ein Hit werden.
Wassermelonenlimonade
Dieses durstlöschende Getränk kann mit oder ohne Alkohol zubereitet werden.
Macht 2 Liter
Zutaten
- 4 Tassen kernlose Wassermelone, gehackt
- 1/2 Tasse frisch gepresster Limettensaft
- 1/4 Tasse Zucker
- 2 Tassen frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Tasse Zucker
- 2 Tassen Wasser
Vorbereitung
- Wassermelone, Limettensaft und Zucker in einem Mixer glatt pürieren. Beiseite legen.
- In einem kleinen Topf Zitronensaft, Zucker und 2 Tassen Wasser vermischen.
- Zum Kochen bringen und 2-3 Minuten rühren, oder bis sich der Zucker auflöst. Abkühlen lassen.
- Zitronensirup mit der Wassermelonenmischung mischen. Auf Eis servieren.
- Nach Belieben mit Ihrem Lieblingswodka oder Tequila würzen.
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Ingwer-Limetten-Cocktail
Ein Schluck dieses köstlichen Getränks lässt Sie nach mehr betteln.
Für 4
Zutaten
- 1 Tasse Minzeblätter
- 1 Tasse gefrorene Limonade
- 8 Unzen Ingwerlikör (Powers empfiehlt Domaine de Canton)
- 8 Unzen Wodka
- 1 Tasse Eis
- 4 Gardenienblüten, optional
Vorbereitung
- Die ersten fünf Zutaten in den Mixer geben.
- In Gläsern auf Eis mit optionaler Gardeniengarnitur servieren.
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La Dolce Vita Punsch
Beeindrucken Sie mit diesem Cocktailrezept aus dem berühmten Restaurant La Dolce Vita in Beverly Hills.
Serviert 12-15
Zutaten
- 3 dünn geschnittene Schalen von drei Zitronen
- 3 gehäufte Barlöffel feinster Zucker
- 6 Unzen frischer Zitronensaft (keine Substitutionen)
- 6 Unzen Grenadine
- 4 Unzen einfacher Sirup (1 Teil Zucker auf 1 Teil Wasser)
- 5 Unzen Angostura® Bitter
- 12 Unzen Bourbon
- 16 Unzen Champagner
Vorbereitung
- Die Zitronenschalen mit superfeinem Zucker zerdrücken.
- Die restlichen Zutaten außer Champagner hinzufügen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Eis hinzufügen und erneut umrühren.
- Auf einen großen Eisblock abseihen und mit Champagner auffüllen.
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Sie können Grenadine durch 1-1/4 Tassen Granatapfelsaft ersetzen. |
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Cocktails für Nichttrinker
Für weniger potente Frühlingscocktails, schauen Sie sich Stirrings an, eine Linie von rein natürlichen, alkoholfreien Mixern, Rimmern und Soda. Die Produkte sind schön und verwenden echten Fruchtsaft – keinen Maissirup mit hohem Fructosegehalt. Mit Stirrings müssen Sie kein erfahrener Barkeeper sein, um die Lieblingscocktails in Restaurantqualität Ihrer Gäste zuzubereiten.
Jungfrau Apfelschorle
Gießen Sie für diese alkoholfreie Version des klassischen Apple Martini zu gleichen Teilen Stirrings Apple Martini Mixer und Club Soda auf Eis. Rühren und servieren (1 Unze Mixer und 1 Unze Club Soda pro Portion).
Virgin Cosmopolitan
Dieses freche Getränk ist unglaublich in einem Longdrinkglas mit einer Limettengarnitur. Füllen Sie für jede Portion das Glas mit Eis und fügen Sie 2 Unzen Stirrings Cosmopolitan Mixer und 0,25 Unzen Stirrings Clarified Key Lime Juice hinzu. Mit Clubsoda auffüllen.
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