Die Küche ist das Herzstück des Hauses – hier findet alles statt, vom Kochen von Familienessen bis zum Party-Treffpunkt. Da die Küche auch bei den abfallproduzierenden und energieverbrauchenden Räumen im Haus die Spitzenposition einnimmt, ist sie auch der perfekte Startpunkt auf dem Weg zur Begrünung Ihres Wohn- und Lebensgefühls.
Eine grüne Küche beginnt mit einfachen, budgetfreundlichen Entscheidungen, die die Umweltbelastung reduzieren und Ihnen dabei etwas Geld sparen!
Geschirrspüler versiert
Laut einer Studie der California Energy Commission sparen Sie mit einer Spülmaschine 37 Prozent mehr Wasser, als wenn Sie das Geschirr von Hand spülen. Um diese Wassereinsparung zu erreichen, denken Sie an folgende Dinge: Verwenden Sie nur einen Geschirrspüler, der nach 1994 hergestellt wurde (achten Sie auf Energy Star-Geräte für maximale Nutzen), schalten Sie die Heißtrocknungsoption aus, spülen Sie nicht vor (die neueren Geschirrspüler können mit Speiseresten umgehen) und lassen Sie den Geschirrspüler nur laufen, wenn er ist voll.
Verwenden Sie gefiltertes Wasser
Verabschieden Sie sich von der Flasche. Laut Schätzungen werfen Amerikaner jedes Jahr schätzungsweise 24 Milliarden leere Wasserflaschen in den Müll Erde911.com. Denken Sie auch beim Recycling daran, dass die Herstellung und der Transport dieser Flaschen Energie und Ressourcen erfordert – und recyceln Sie sie auch. Eine einfache Möglichkeit besteht darin, Mehrwegflaschen aus dem Wasserhahn zu befüllen. Sie können relativ preiswerte Kohlefilter oder Umkehrosmoseanlagen kaufen, wenn Sie den Geschmack von Wasser aus dem Wasserhahn nicht mögen.
Konzentrieren Sie sich auf Ihren Kühlschrank
Es scheint fast unmöglich, aber es ist wahr – ein voller Kühlschrank verbraucht weniger Energie als ein leerer. Bei jedem Öffnen der Tür muss der Kühlschrank anspringen, um die Innentemperatur zu regulieren. Befinden sich Lebensmittel im Kühlschrank, wird weniger Außenluft zugeführt, wodurch weniger Luft gekühlt werden muss. Denken Sie daran, Ihren Kühlschrank auf einer optimalen Temperatur zu halten – 36-38 Grad für den Kühlschrank und zwischen 0 und 5 Grad für den Gefrierschrank.
BYOB
Bring-Your-Own-Bag ist der heißeste Trend für Einzelhändler. Stilvolle und umweltfreundliche Tragetaschen helfen nicht nur der Umwelt, indem sie die Menge an Plastiktüten reduzieren, die auf Deponien landen, sondern sind auch eine hervorragende Marketingmöglichkeit. Der Bonus für Sie ist, dass es für diese Taschen noch andere Verwendungsmöglichkeiten gibt – Strandtasche, Aktentasche, Handgepäck und vieles mehr!
Fettentsorgung
Inzwischen sollten Sie es besser wissen, als Fett in den Abfluss zu kippen, aber denken Sie daran, dass jedes Fett – auch das „gute“ wie Olivenöl – Ihre Rohre, das Abwassersystem und die Umwelt schädigen kann. Auch wenn Sie Ihr Kochfett vielleicht mit viel Seife in den Abfluss spülen, kühlt und verhärtet es sich irgendwie und verwüstet die Kanalisation. Warten Sie, bis das Fett abgekühlt ist, gießen Sie dann überschüssiges Fett in einen Einwegbehälter (wie diese leeren Glasgeleegläser) und werfen Sie ihn in den Müll, sobald Sie ihn gefüllt haben.
Grüne Reinigung
Seit Generationen haben wir den Eindruck, dass es nicht sauber ist, es sei denn, es riecht nach Zitronen oder Pinien. Das Lustige ist, dass echte Sauberkeit nicht riecht. Synthetische Duftstoffe sind nur eine der Chemikalien, die in gewerblichen Reinigungsmitteln enthalten sind (Anlage A: Warnhinweis). Versuchen Sie stattdessen umweltfreundlichere, kostengünstigere Reinigungsmethoden mit einem Allzweck-Sprühreiniger aus Waschpulver, Spülmittel und heißem Wasser. Geben Sie Ihren Lumpen und Schwämmen ein zweites Leben, indem Sie sie fünf Minuten lang in einen kleinen Topf mit kochendem Wasser werfen, um sie zu sterilisieren und sie von der Mülldeponie fernzuhalten.
Die ersten Schritte zur Begrünung Ihres Hauses beginnen mit diesen einfachen und kostengünstigen Möglichkeiten, Ihre Küche zu begrünen.
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