Hast du schon welche wählerische Esser an Ihren Händen können Sie einfach nicht überzeugen, ihr Gemüse zu essen? Es ist ganz einfach, sicherzustellen, dass Kinder alle Vitamine und Mineralien bekommen, die sie brauchen, wenn Sie ihr Gemüse auf diese clevere Weise verstecken.
Ein bisschen Püree reicht weit
Ihre Küchenmaschine wird Ihr bester Freund sein, wenn Sie versuchen, Ihre Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen. Denken Sie darüber nach: Selbst wir als Erwachsene mischen Proteinpulver und Blattgemüse in unsere Smoothies, weil die Aromen so gut verschmelzen, dass wir kaum noch sagen können, was drin ist.
Sind Ihre Kinder große Pasta-Liebhaber? Nun, anstatt eine einfache Tomatensauce zu verwenden, die ihnen nur ein Gemüse liefert, kreieren Sie eine Sauce, die ihnen eine ganze Menge gibt. Beginnen Sie damit, eine Handvoll Zwiebeln, Karotten und Brokkoli in einer großen Pfanne anbraten. Gegen Ende der Garzeit können Sie sogar Pilze, Zucchini und Spinat hinzufügen. Wenn das Gemüse weich ist, gießen Sie die Tomatensauce hinzu und lassen Sie alles zusammen warm werden. Dann die Mischung in eine Küchenmaschine geben und vermischen. Sie haben eine gesunde Sauce, die für alles von Spaghetti bis Lasagne verwendet werden kann – und Ihre Kinder werden nicht klüger sein.
Vergrabe Gemüse in ihren Lieblingsgerichten
Es gibt bestimmte Gerichte, auf die Sie sich bei den meisten Kindern verlassen können. Wie stehen Ihre Kleinen zum Beispiel zu Kartoffelpüree und Erbsen? Wenn die Antwort lautet, dass sie sie lieben, dann haben wir eine gesunde Alternative vorzuschlagen. Anstatt stärkehaltige Kartoffeln zu verwenden, ersetzen Sie sie durch gekochten Blumenkohl, um dies lecker zu machen Kartoffelpüree und Erbsen. Oder wenn es Makkaroni und Käse sind, von denen sie nicht genug bekommen können, sieh dir das clever an Maccaroni und Käse Rezept. Ihre Kinder werden nie vermuten, dass es voller Karotten und Pilze ist, aber Sie werden es wissen. Und das bedeutet, dass Sie ein wenig ruhiger schlafen können mit dem Wissen, dass Ihre Kleinen alle Nährstoffe bekommen, die sie brauchen.
Kinder lieben süße Sachen, also serviere ihnen eine Schüssel davon Super-Früchte >>
Bei Backwaren
Welches Kind liebt es nicht, mit frischen Pfannkuchen oder Muffins aufzuwachen? Praktisch keine. Das liegt daran, dass Backwaren süß und lecker sind – und oft als ein bisschen Genuss angesehen werden. Während Ihre Kleinen also denken, dass sie einen echten Leckerbissen bekommen, während sie diese kauen Schoko-Zucchini-Muffins, Sie werden all die nahrhafte Güte kennen, die ihr Körper bekommt. Und wenn die Snack-Zeit vorbei ist, servieren Sie diese Zucchini- und Karottenplätzchen für einen zusätzlichen Nährstoffschub.
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Wie macht Sie Gemüse in die Mahlzeiten Ihrer Kinder einschleichen? Teile deine Ideen in den Kommentaren unten!
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