Ob es Ihnen gefällt oder nicht, die Erkältungs- und Grippesaison ist da. Es scheint, als ob immer jemand schnieft, niest und sonst unter dem Wetter steht. Wie minimieren wir also unser Risiko, krank zu werden? Es ist einfacher als Sie denken. Mit ein wenig Voraussicht und ein paar Feinabstimmungen, was Sie essen (und nicht essen), können Sie Erkältungen und Grippe in Ihrem Haushalt vorbeugen.
Habt einen gesünderen Winter
Ob es Ihnen gefällt oder nicht, die Erkältungs- und Grippesaison ist da. Es scheint, als ob immer jemand schnieft, niest und sonst unter dem Wetter steht. Wie minimieren wir also unser Risiko, krank zu werden? Es ist einfacher als Sie denken. Mit ein wenig Voraussicht und ein paar Feinabstimmungen, was Sie essen (und nicht essen), können Sie Erkältungen und Grippe in Ihrem Haushalt vorbeugen.
Für einige ernsthafte Tipps zur Bekämpfung von Erkältung und Grippe haben wir uns an prominente Ernährungsberater gewandt Haylie Pomroy. Sie gibt ihre besten Ratschläge, um die ganze Saison gesund zu bleiben.
Lebensmittel zu vermeiden
Wenn es darum geht, die vielen Erkältungs- und Grippeviren zu bekämpfen, die in Ihrem Zuhause und im Büro (und im Allgemeinen überall, wo Sie gerade hingehen) herumschwirren, geht es bei der Prävention nicht nur darum, was Sie tun tun Essen. Es gibt ein paar Dinge, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie das Gefühl haben, krank zu werden oder die Erkältung Ihres Mannes oder Ihrer Kinder ganz zu vermeiden.
Der erste Übeltäter: Zucker. „Die Leute werden gleich nach Halloween krank, weil wir so viel Zucker essen“, sagt Pomroy. „Zucker schwächt das Immunsystem und birgt das Risiko, krank zu werden. Es unterdrückt die Immunantwort im Blut“, erklärt sie.
Als nächstes auf der No-Go-Liste steht Milch. Die Art des Proteins in Milchprodukten unterdrückt die Immunantwort in Ihrem GI-Trakt (Darm), sagt Pomroy. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie Gefahr laufen, krank zu werden – Sie befinden sich in einem Flugzeug, in der Nähe von Kindern oder in der Nähe anderer kranker Menschen – schlägt sie vor, als vorbeugende Maßnahme auf Milchprodukte zu verzichten.
Lebensmittel zum Auffüllen
Schneller Tipp: Pomroy macht einen Knoblauch-/Süßkartoffelbrei für eine einfache Beilage zur Erkältung.
Um eine Erkältung oder Grippe zu bekämpfen (oder sie von vornherein zu vermeiden), müssen Sie Lebensmittel essen, die den meisten Nährwert für ihr Geld bieten. Zum Glück haben viele von ihnen Saison. „Viele Dinge, die zu dieser Jahreszeit wachsen, sind tatsächlich sehr immunstärkend“, sagt Pomroy. Denken Sie an Wurzelgemüse, Granatäpfel, Kaki, Kürbis und dunkles Blattgemüse. „Zu dieser Jahreszeit sehen wir auch viele Nüsse und Samen in der Saison und sie sind sehr antiviral.“
Insbesondere Kakis, zusammen mit asiatischen Birnen und Granatäpfeln, sind alle gut, wenn Sie einen wiederkehrenden Husten haben, bemerkt Pomroy. Sie sollten sich auch mit Vitamin C-reichen Lebensmitteln sowie Knoblauch, der antiviral wirkt, eindecken.
Erkältungs- und grippebekämpfende Mahlzeiten
Während Sie vielleicht denken, dass es in Ordnung ist, dieses erkältungs- und grippebekämpfende Gemüse zu bekommen, rät Pomroy, es zu kochen, anstatt es roh zu essen. „Zu dieser Jahreszeit ist es wichtig, gekocht oder roh in Gemüse zu essen“, sagt sie. „Das hilft, die Kerntemperatur (Ihres) Körpers warm zu halten. Wenn die Temperatur sinkt, können Viren und Bakterien eindringen.“ Dieses Gemüse zu Suppen, Eintöpfen und Chili verarbeiten.
Eine Notiz machen: Wenn Sie Kräutertee trinken, um hydratisiert zu bleiben, dehydrieren einige tatsächlich (z. B. Löwenzahn). Halte dich an feuchtigkeitsspendende Kräutertees, die Himbeere, Granatapfel und Kamille enthalten.
Erkältung und Grippe: Fehler, die Sie vermeiden sollten
Pomroy sagt, dass der größte Fehler, den Menschen machen, wenn es darum geht, Erkältungen und Grippe abzuwehren, darin besteht, sich dehydrieren zu lassen. „So viele Leute trinken Wasser, wenn es [draußen] heiß ist, und vergessen es im Winter“, sagt sie.
Wie viel sollten wir also trinken? Unabhängig von der Jahreszeit sollten Sie die Hälfte Ihres Körpergewichts in Unzen pro Tag trinken, sagt Pomroy. Sie empfiehlt auch warmes Wasser oder Wasser mit Raumtemperatur, um Ihren Kern warm zu halten.
Ein weiterer Fehler, den Pomroy anmerkt, ist, noch lange nach Thanksgiving und Weihnachten zu essen, als ob Sie im Urlaub wären. „Feiern Sie jeden Feiertag, den Sie an diesem Tag feiern, nur an diesem Tag“, rät sie. Wenn Sie weiterhin jeden Tag diese zuckerhaltigen Leckereien essen, kann dies Ihr Immunsystem unterdrücken.
Einfache – und gesunde – Meal-Prep-Ideen
Manchen Menschen fällt es schwer, sich im Winter gesund zu ernähren, weil die Produkte etwas glanzlos und teurer sein können. Pomroy schlägt vor, sich an die Saison zu halten (Wurzelgemüse, Kürbis usw.) und sie in beruhigenden, aber gesunden Zubereitungen zu verwenden. Sie ist ein großer Fan ihres Slow Cookers, der die Zubereitung gesunder Mahlzeiten erleichtert, insbesondere wenn Sie große Mengen zum Einfrieren für schnelle Mahlzeiten während der Woche zubereiten. „Es gibt viele Dinge, die Sie machen können, um Ihr Immunsystem zu stärken und gesund zu bleiben“, sagt Pomroy. "Leugn Sie nicht Ihr Verlangen nach Komfort-Food, machen Sie es einfach von Grund auf und verwenden Sie ganze, frische Zutaten." Die Verwendung alternativer Getreidesorten (z. B. Quinoa und Buchweizen) trägt ebenfalls dazu bei, die Dinge interessant zu halten.
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