Haben Sie ein Kind, das glutenfrei werden muss? Diese Blogs haben ausgezeichnete Rezepte, Informationen und Unterstützung von Müttern, die dort waren und das getan haben.
Glutenfreie Blogs
Lustige Wege, glutenfrei zu werden
Haben Sie ein Kind, das glutenfrei werden muss? Diese Blogs haben ausgezeichnete Rezepte, Informationen und Unterstützung von Müttern, die dort waren und das getan haben. Sie haben vielleicht keinen Freund, der die gleichen Dinge durchmacht wie Sie, um glutenfrei zu werden, aber dies ist das Nächstbeste. Die warmen Ratschläge und hilfreichen Informationen, die diese Blogs geben, sind unbezahlbar.
EIN Zöliakie Die Diagnose kann überwältigend sein – Ihnen wurde gesagt, dass, wenn Ihr Kind Gluten zu sich nimmt, ein Protein, das in Weizen, Gerste, Roggen und manchmal Hafer, reagiert ihr Körper mit der Zerstörung der Mikrovilli in der Magen- und Darmschleimhaut, was zu zu
Magenschmerzen, Unterernährung und ein ganzes Spektrum schrecklicher Symptome. Andere Kinder haben eine Glutenunverträglichkeit ohne Zöliakie, die genauso schmerzhaft und verheerend sein kann. Als Autoimmunerkrankung ist diese leicht zu behandeln – die vollständige Eliminierung von Gluten wird Ihr Kind zur vollen Gesundheit wiederherstellen.Der Arzt oder Ernährungsberater Ihres Kindes hat Ihnen möglicherweise Informationen über Lebensmittel gegeben, die Ihr Kind vermeiden muss, um erholen und gesund sein, aber wenn Sie zum ersten Mal nach der Diagnose in den Supermarkt gehen, kann es sein überwältigend. Deshalb lieben wir diese Blogs – sie stammen von Müttern, deren Familien aus dem einen oder anderen Grund weg sind glutenfrei. Sie wissen, wie es ist, einer Welt voller Gluten zu begegnen und wie man die besten Ernährungsentscheidungen trifft, wenn Gluten auf dem Etikett von Lebensmittelzutaten nicht leicht zu erkennen ist.
Karinas Küche
Karinas Küche ist ein wunderschön zusammengestellter Blog über glutenfreie Köstlichkeiten. Karina, bei der 2001 Zöliakie diagnostiziert wurde, bietet nicht nur wunderschön fotografierte Rezepte, sie hat auch jede Menge Informationen darüber, wie man glutenfrei wird, sowie Informationen für Veganer und Vegetarier. Sie gibt wichtige Backtipps und wie Sie das Beste aus Ihrem glutenfreien Backen herausholen – perfekt für Mütter von Kindern, die Backwaren lieben und ihre alten Favoriten vermissen.
Angelas Küche
Angelas Küche bietet nicht nur Rezepte, sondern auch Menüpläne und eine umfassende Liste glutenfreier Ressourcen, einschließlich spezieller Informationen für die Region Minneapolis. Ihre Kochziele nach der Diagnose waren „Rezepte und Menüpläne zu entwickeln, die nicht nur so gut schmecken“ „pre-glutenfreie“ Tage, aber solche, die den Bedürfnissen einer wachsenden, vielbeschäftigten Familie entsprechen würden, die gerne isst“, ihr Blog sagt. Angela fördert auch das Bewusstsein für Glutenfreiheit und hat bei lokalen und nationalen Organisationen gesprochen.
Vollwertkost für ganze Familien
Vollwertkost für ganze Familien begann als einfacher Blog für Amber und ihre Familie, bis ihre jüngste Tochter gesundheitliche Probleme bekam und mit einer glutenfreien Ernährung aufblühte. Die ganze Familie hat sich bekehrt, und sie berichtet, dass die ganze Familie das Bild der Gesundheit ist – und ihre eigene chronische Müdigkeit wurde durch ein Leben voller Energie ersetzt. „Habe ich schon erwähnt, dass ich Essen liebe?“ Sie schrieb. „Weil ich das tue – viel – und ich liebe es zu kochen, also erlaubt mir dieser Blog, meine Rezepte und meine Reise und mich selbst zu teilen.“
Erziehen von Jack mit Zöliakie
Erziehen von Jack mit Zöliakie ist ein supersüßer Blog, der über die Reise einer Mutter spricht, nachdem bei ihrem Sohn Zöliakie diagnostiziert wurde. Wir finden es auch toll, dass sich sein Name reimt! Kelly bemerkte, dass Jack im Alter von etwa 2 Jahren an Durchfall, Reizbarkeit und Energiemangel litt. Er hatte auch einen aufgeblähten Bauch und einen kleinen Hintern – beides Anzeichen von Zöliakie. Ihr Kinderarzt testete ihn auf Zöliakie und seitdem ernährt er sich glutenfrei. Sie teilt kinderfreundliche Rezepte und Informationen nur für Eltern.
Glutenfreie Mama
Glutenfreie Mama ist der Blog einer Mutter, die lernen musste, glutenfrei zu sein, als bei ihrer Tochter Zöliakie diagnostiziert wurde. „Niemand vergisst jemals den Tag, an dem Sie erfahren, dass Ihr Kind eine genetische, lebenslange, lebensverändernde Autoimmunerkrankung hat“, schrieb sie. Sie zeigt Rezepte, wie ihre Familie Lebensmittel kauft und was sie in ihrer Speisekammer vorrätig hat. Wenn Sie eine Diagnose durchmachen, hat sie es auch, damit sie weiß, was Sie durchmachen.
Was enthält Gluten?
Was enthält Gluten? ist eine ausgezeichnete Ressource, um glutenfrei zu essen. Misty, eine Mutter, die zu Hause unterrichtet, startete den Blog, nachdem bei ihrer ältesten Tochter Hanan im Alter von etwa 8 Jahren eine Glutenunverträglichkeit diagnostiziert wurde. „Was enthält Gluten? wurde aus dem Bedürfnis einer Mutter heraus geboren, genau zu verstehen, welche Lebensmittel Gluten enthalten und welche nicht ihr glutensensibles Kind könnte all ihre „normalen“ Lieblingsspeisen essen und vermeiden, krank zu werden“, schrieb Misty. Es ist eine unschätzbare Ressource für Mütter, die sich durch die Lebensmittelgeschäfte navigieren möchten, und ist gespickt mit vielen persönlichen Anekdoten und Informationen.
Mehr zum Thema Zöliakie
Helfen Sie Ihrem glutenfreien Kind, sich anzupassen
Haben Sie Zöliakie?
Machen Kinder mit Nahrungsmittelallergien „normalen“ Kindern Unannehmlichkeiten?
