Essensallergien sind für viele Kinder eine Tatsache, und einige Schulen müssen Mittagsvorkehrungen treffen, um das allergische Kind zu schützen. Ist ein erdnussfreier Tisch, Raum oder gar Schule den nicht-allergischen Kindern gerecht?
Wir sprechen mit Eltern und Experten darüber, warum Sie zum Schutz der Mitschüler gerne Erdnüsse aus dem Mittagessen Ihres Kindes heraushalten sollten.
Erdnussallergien sind kein Witz – selbst ein winziges bisschen kann ein Kind in eine allergische Reaktion versetzen, die anaphylaktisch sein kann. Anaphylaktische allergische Reaktionen sind schwerwiegende medizinische Notfälle, und wenn Notfallmedikamente (Epinephrin) nicht rechtzeitig verabreicht werden, kann dies zum Tod führen. Einige Schulen haben nicht nur Lehrerschulungen zur Verwendung von EpiPens angeboten, sondern auch erdnussfreie Bereiche in ihren Gebäuden eingeführt oder die gesamte Schule als erdnussfrei ausgewiesen. Argumente, im Allgemeinen von Eltern, kommen auf, wenn sie der Meinung sind, dass das Recht eines nicht allergischen Kindes beeinträchtigt wird, zu essen, was es möchte. Deshalb ist es wichtig, dass jeder zum Schutz unserer Kinder beiträgt.
Aus einigen Gründen kann es schwieriger sein
Für Kinder, die andere spezielle Diäten haben, wie zum Beispiel Veganer oder Vegetarier, kann es schwieriger sein, ein Erdnussbutter-Verbot in der Schule zu verhängen. Charles Stahler von der Vegetarian Resource Group (http://www.vrg.org/) sagt, dass das Verbot von Erdnüssen aus einer Schule es für vegetarische Kinder schwieriger machen kann. „Viele vegetarische und vegane Kinder leben in der Schule oder im Camp von Erdnussbutter, weil es sonst nicht viel bequemer zu essen gibt“, erklärte er. „In den meisten Fällen scheint es also einen Weg zu geben, die Bedürfnisse beider Bevölkerungsgruppen auszugleichen, anstatt Erdnussbutter oder ähnliche Lebensmittel vollständig zu verbieten.“
Lebensbedrohliche Trumpfunannehmlichkeiten
Die meisten Experten, Eltern und andere Allergiker sind sich jedoch einig, dass der potenziell lebensbedrohliche Aspekt einer Erdnussallergie den Wunsch eines Kindes übertrumpft, ein Erdnussbutter-Gelee-Sandwich zu essen. „Der American Disability Act verlangt, dass eine Schule die Bedürfnisse von Kindern mit Nahrungsmittelallergie erfüllt, und es wäre töricht, dies nicht zu tun – es geht um Leben und Tod.“ Situation“, sagte Jamie Perillo, Kinder- und Familienpsychotherapeutin, die im Vorstand als sachkundiger Kliniker für die Lebensmittelallergie-Ausbildung tätig ist Netzwerk. „Kinder sind im Allgemeinen entgegenkommend und unterstützend gegenüber Gleichaltrigen. Es sind oft die Erwachsenen, die es nicht sind. Ein Kind, das Erdnussbutter einbringt und eine anaphylaktische Reaktion bei dem Nahrungsmittelallergie-Kind auslöst, würde in diesem Fall eine enorme Menge an Gefühlen haben. Die Regel schützt dann beide Kinder. Kinder können aus diesen Regeln Mitgefühl lernen. Eine Lektion in Mitgefühl und einer großartigen Freundschaft ist mehr wert als dieses Erdnussbutter-Sandwich.“
Kind mit Erdnussallergie stirbt in der Schule >>
Cheryl McEvoy, die Kommunikationsdirektorin der National Foundation for Celiac Awareness, stimmte zu. „Obwohl ein erdnussfreies Klassenzimmer oder eine Politik „keine Cupcakes“ für Kinder, die keine Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten haben, unfair erscheinen mag, haben Gesundheit und Sicherheit Priorität“, teilte sie mit. "Es ist eine medizinische Notwendigkeit."
Nicht-allergische Kinder haben Optionen
Jen aus Kanada, die die meiste Zeit ihres Lebens an Allergien (einschließlich einer lebensbedrohlichen Erdnussallergie) leidet, stimmt zu, dass eine No-Erdnuss-Regel in Schulen für alle Beteiligten am besten ist. „Niemand hat ein ‚Recht‘, in der Schule Erdnussbutter zu essen“, sagte sie uns. „Das ist kein Recht. Es ist einfach eine Wahl, und da ein Kind aufgrund dieser Wahl sterben könnte, darfst du es nicht zur Schule bringen. Es gibt viele andere Lebensmittel, die Kinder mitbringen können, sie „brauchen“ keine Erdnussbutter und können zu Hause alles essen, was sie wollen.“
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Vor allem in den jüngeren Klassen sollte der Schutz eines Kindes mit einer lebensbedrohlichen Erdnussallergie für Mitarbeiter, Schüler und andere Eltern Priorität haben. Wenn Sie keine persönlichen Erfahrungen mit Nahrungsmittelallergien haben und wie beängstigend sie sein können, kann es schwierig sein, die Notwendigkeit, bestimmte Nahrungsmittel aus der Umgebung eines Kindes zu entfernen, wirklich zu verstehen. Wir alle – als Eltern und Mitmenschen – sollten die Sicherheit und das Wohlergehen aller Kinder genauso wichtig finden wie unsere eigenen und sollten nicht vor einem Erdnuss-Verbot zurückschrecken.
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