Du kannst nicht haben Festessen zum Erntedankfest ohne ein paar bekannte Gemüsegerichte. Freunde und Familie warten das ganze Jahr auf kandierte Yamswurzeln, Auflauf mit grünen Bohnen, Kartoffelpüree und Preiselbeersauce.
Du kannst nicht haben Festessen zum Erntedankfest ohne ein paar bekannte Gemüsegerichte. Freunde und Familie warten das ganze Jahr auf kandierte Yamswurzeln, Auflauf mit grünen Bohnen, Kartoffelpüree und Preiselbeersauce. Aber etwas anderes auszuprobieren bedeutet nicht, jemanden im Stich zu lassen. Zu dieser Jahreszeit gibt es so viele Gemüse zur Auswahl, also finde ein neues, saisonales Gemüsebeilage Idee ist einfach!
Hier sind ein paar Ideen für Gemüsebeilagen, an die Sie wahrscheinlich nicht gedacht haben:
Gartensalat
Wir servieren das ganze Jahr über Salat zu so vielen Abendessen, aber irgendwie reicht es nicht für das Thanksgiving-Dinner. Brechen Sie den Trend. Ein Beet aus gemischtem Grün ist eine perfekte Leinwand für Herbstfarben, in Form von alten Tomaten, Äpfeln, Karotten, Orangen, Rosinen oder gemischten Nüssen.
Rüben
Rote Bete ist süß und lecker, wenn sie richtig zubereitet wird. Verzichten Sie auf die Dose und verwenden Sie frische Rüben aus Ihrem Garten! Versuchen Sie, geschnittene Rüben in ein paar Esslöffeln Butter anzubraten oder in Öl anbraten und mit a. beträufeln Balsamico-Vinaigrette.
Kohl
Kohl ist ein weiteres Wintergemüse, das nicht die Anerkennung bekommt, die es verdient. Eine schöne Herbstvorbereitung für Ihr Erntedankfest sind geschnittene Äpfel. Kohl, gehackte Äpfel und Nelken einige Minuten in zerlassener Butter kochen. Gemüsebrühe oder Weißwein zugeben und kochen, bis der Kohl weich und die Äpfel zerfallen sind. Kurz vor dem Servieren etwas Aprikosenmarmelade und Zitronensaft unterrühren.
Zwiebeln
Zwiebeln können endlich im Mittelpunkt stehen, wenn sie gefüllt serviert werden. Zwiebeln kochen, bis sie weich sind, und die Kerne entfernen. Füllen Sie mit a Wurstfüllung und backen, bis die Oberseite der Füllung braun ist. Die Zwiebel ist nicht nur ein interessanter Behälter, sondern verleiht ihrem Inhalt mehr Geschmack!
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