Möchten Sie sich selbst helfen, krebsfrei zu sein? Essen Sie mehr Antioxidantien! Antioxidantien sind Vitamine, die in Lebensmitteln wie Zitrusfrüchten, grünem Blattgemüse, Tomaten, Nüssen und mehr vorkommen. Auch Fisch, rotes Fleisch und Eier haben wichtige Antioxidantien! Wie können Sie ganz einfach mehr von diesen wichtigen Nährstoffen bekommen und gleichzeitig mit Ihren Kindern, Fahrgemeinschaften und Fußballtraining jonglieren?
Laut Nationales Krebszentrum, Labortests haben gezeigt, dass Antioxidantien Krebs verlangsamen oder sogar abwehren können. Tests am Menschen waren gemischter, aber Wissenschaftler erforschen immer noch, wie der Verzehr von mehr Antioxidantien Ihnen helfen könnte, Krebs abzuwehren. Zu den Antioxidantien gehören Beta-Carotin, Lycopin und die Vitamine A, C und E.
Es gibt viele Möglichkeiten, mehr Antioxidantien in Ihren Tag zu integrieren, ohne viel Vorbereitungszeit in Anspruch zu nehmen oder Zeit von Ihrem Job oder Ihrer Familie zu nehmen.
Trink es!
Granatapfel ist eine der besten Quellen für Antioxidantien. Das nährstoffreiche Kraftpaket kann mit Ginger Ale zu einer leckeren Schorle gemischt oder pur serviert werden. Alles, was Sie brauchen, sind acht Unzen! Achten Sie darauf, eine 100-prozentige Saftversion wie POM Wonderful zu wählen, damit Sie den maximalen Nutzen erzielen.
Grüner Tee ist eine weitere gute Quelle für Antioxidantien. Tee enthält eine Art Antioxidans wie Katechine, und grüner Tee hat die größte Menge, da er näher an der natürlichen Form des Tees gelassen wird. Wählen Sie einen Tee mit Aromen nach Ihrem Geschmack und süßen Sie ihn mit einem an Antioxidantien reichen dunklen Honig wie Buchweizenhonig.
Kasse: Celestial Seasonings hat mehrere neue Geschmacksrichtungen von grünem Tee auf dem Markt, die eine doppelte Aufgabe erfüllen: Sie helfen Ihnen, Krebs abzuwehren und Experten bei der Suche nach einem Heilmittel zu helfen. Ein Teil des Erlöses aus den Sorten wird an die National Breast Cancer Foundation gespendet.
Tunke es ein
Lust auf Chips und Dip? Die Knusprigkeit mit einem schönen Dip kann ein großartiger Nachmittagssnack sein und wenn Sie sich mit Bedacht entscheiden, können Sie dabei Antioxidantien erhalten. Gönnen Sie sich einen antioxidativen Dip wie eine hausgemachte Guacamole oder eine herzhafte Tomatensalsa.
Kasse: Deep River Snacks spendet einen Teil ihres Erlöses aus ihren 40% fettreduzierten, leicht gesalzenen Wasserkocher-Chips an die Terri Brodeur Breast Cancer Foundation, die nach einer Frau und Mutter aus Connecticut benannt ist, die 2005 ihren Kampf gegen Brustkrebs verlor.
Koch es!
Einige Gemüse geben mehr Nährstoffe an den Körper ab, wenn sie ein wenig gekocht wurden. Braten Sie etwas Knoblauch an, kochen Sie eine Zwiebel oder dämpfen Sie einige Karotten. Gemüse wie dieses wird durch leichtes Kochen verfeinert. Zum Beispiel erhalten Sie beim Kochen mehr Antioxidantien der Karotten wie Beta-Carotin und Vitamin A. Dämpfen ist eine schnelle Möglichkeit, Gemüse wie Karotten weich zu machen und all die guten Sachen freizusetzen.
Kasse: Website von Cooking Light hat einige tolle Rezepte für Karotten.
Fügen Sie einige Kräuter hinzu!
Das Aromatisieren Ihrer Speisen mit frischen Kräutern wie Oregano, Dill und Rosmarin ist eine einfache Möglichkeit, die Antioxidantien in Ihrem Abendessen zu verbessern. Ob Sie es glauben oder nicht, einige Kräuter konkurrieren mit Gemüse. Einfach hacken und in Sauce werfen, in Pasta mischen oder mit Salat kombinieren.
Kasse: Der Food-Blog Kalyn’s Kitchen bietet eine großartige Zusammenfassung von Kräuterrezepten aus der ganzen Welt.
Schnapp dir die Schokolade!
Ja, Sie haben richtig gelesen. Iss deine Schokolade. Vor allem dunkle Schokolade ist reich an Antioxidantien. Tatsächlich, nach WebMD, dunkle Schokolade ist ein starkes Antioxidans, aber denken Sie nicht einmal daran, Milch oder weiße Schokolade zu bestellen, die nicht reich an Antioxidantien sind.
Kasse: Munson’s Chocolates spendet bis Oktober einen Teil des Erlöses aus bestimmten Schokoladen an die American Cancer Society. 31, 2008.
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