Smoothies sind eine leckere Art, mehrere Portionen Obst und Gemüse zu verpacken. Auf der Basis von Joghurt oder Milch können Sie Ihren Smoothie ganz nach Ihren Geschmacksvorlieben und den reifen Früchten der Saison anpassen. Und das Beste daran ist, dass diese Rezepte keinen schicken Entsafter oder industriellen Mixer erfordern; Sie können eine Charge in Ihrer Küchenmaschine oder Ihrem Mixer zu Hause aufschlagen. Fühlen Sie sich frei, für jedes dieser Rezepte Portionen Proteinpulver oder andere Nahrungsergänzungsmittel hinzuzufügen, um den Gesundheitsfaktor abzurunden.
Mango Smoothie
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine ein paar Handvoll Spinat, einen Spritzer Bio-Vollmilch oder Sojamilch, die Hälfte einer Avocado und zwei geschnittene Mangos vermischen. Mixen, bis es glatt ist. Möglicherweise müssen Sie mehr Milch oder Spinat hinzufügen, bis Sie die gewünschte Konsistenz erhalten. Die Süße der Mangos überlagert den Spinatgeschmack. Wenn Sie jedoch einen noch süßeren Mango-Smoothie wünschen, fügen Sie einen Spritzer Agavennektar oder Vanillesirup hinzu.
Beerenmischung
Beginnen Sie mit einem 5,3-Unzen-Einzelportionsbecher einfachen griechischen Joghurts, wie Dannon Oikos 0% Fett-Einzelportionsjoghurt. Eine Tasse Beeren einrühren. Wählen Sie Beeren, die reif und in der Saison sind. Gießen Sie einen Klecks Honig hinein, um den Smoothie zu süßen. Fügen Sie beim Mischen der Zutaten Eis oder Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Wenn Sie beispielsweise einen dünnen Smoothie bevorzugen, den Sie durch einen Strohhalm schlürfen können, fügen Sie einen zusätzlichen Schluck Milch hinzu. Wenn Sie eine milchshakeähnliche Konsistenz erreichen möchten, fügen Sie mehr Eis hinzu.
Beerenmischung, Variationen
Wenn Sie die obigen Anweisungen als Ausgangspunkt verwenden, können Sie die Beerenmischung an andere Früchte und Geschmacksrichtungen anpassen. Zerhacke eine Banane zusammen mit den Beeren, um den Geschmack zu verändern und die Gesundheit zu erhöhen. Du kannst die Beeren auch gegen andere reife Früchte der Saison wie Pfirsiche austauschen. Schließlich kannst du statt Joghurt auch Mandel- oder Sojamilch verwenden – füge einfach ein paar zusätzliche Eiswürfel hinzu, um den Smoothie zu verdicken.
Apfel-Mango-Joghurt-Smoothie
Kombinieren Sie eine Handvoll Spinat mit einer Tasse griechischem Joghurt. Hacken Sie einen Apfel und eine Tasse Mango. Rühren Sie Honig oder Agave ein, um den Smoothie zu süßen. Wenn Sie die Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer mischen, fügen Sie Eis oder Wasser hinzu, um den Smoothie so dünn oder dick zu machen, wie Sie möchten.
Anschauen: Rezept für einen Erdbeer-Smoothie
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