Diese Pfannkuchen sind mit Ballaststoffen gefüllt, die unter anderem dazu beitragen, Ihren Cholesterinspiegel zu verbessern. Sie können diese Pfannkuchen mit frischem Obst, reinem Ahornsirup und sogar einem Klecks Schlagsahne belegen, wenn Sie möchten.
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Fasergefüllte Pfannkuchen
Diese Pfannkuchen werden mit sehr wenig Mehl hergestellt. Die Hauptbasis in fein verarbeitetem Kashi-Getreide. Das Müsli wird in einen Mixer oder eine Küchenmaschine gegeben und gemischt, bis es Mehl ähnelt. Dieses Müsli macht diese Pfannkuchen so reich an Ballaststoffen und gut für Ihren Körper.
Dient 7-8
Zutaten:
- 1/2 Tasse Kashi GOLEAN Crunch! Getreide, Honig-Mandel-Flachs, gemessen nach dem Schleifen
- 1/4 Tasse Vollkornmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
- 1 Ei
- 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Rapsöl
- Frisches Obst, reiner Ahornsirup, Schlagsahne (optional)
Richtungen:
- Eine Bratpfanne auf mittlere Hitze vorheizen.
- In einer Küchenmaschine oder einem Mixer das Kashi-Honig-Mandel-Flachs-Müsli pürieren, bis es Mehl ähnelt. Dann 1/2 Tasse abmessen und mit Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben.
- Fügen Sie das Ei, Mandelmilch, Vanilleextrakt und Rapsöl hinzu.
- Rühren, bis der Teig eindickt, aber nicht überrühren.
- Den Teig auf die vorgeheizte Grillplatte gießen und wenden, wenn auf einer Seite kleine Blasen erscheinen.
- Fertige Pfannkuchen auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit frischem Obst, reinem Ahornsirup und Schlagsahne servieren.
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