Beginnen Sie den Valentinstag mit diesem herzhaften Frühstücksmenü, das den Magen und damit auch das Herz Ihres Mannes mit Sicherheit befriedigt.
In diesem Jahr müssen Sie keine subtilen Andeutungen machen, Initiative ergreifen und den Valentinstag mit einem unvergesslichen Frühstückstermin beginnen. Beginnen Sie mit Amors Obstteller, folgen Sie ihm mit einem herzhaften spanischen Omelett und schicken Sie ihn dann mit einem Bananen-Liebesbiss zur Arbeit... oder zwei.
Amors Obstteller
Mit dieser gesunden Wassermelonenplatte zielen Sie direkt auf das Herz und lassen keinen Raum zum Erraten, welcher Tag heute ist.
Für 2
Zutaten:
- 1 Scheibe Wassermelone, 2-3 Zentimeter dick
- 1 Orange, halbiert, dann in Scheiben geschnitten
- 2 Grillspieße aus Holz
- Ausstecher in Herzform
Richtungen:
- Mit dem Ausstecher Herzformen aus der Wassermelonenscheibe ausstechen.
- Spieß diagonal von unten nach oben durchfädeln.
- Schieben Sie eine Orangenscheibe auf das obere Ende des Spießes.
- Befestigen Sie 1/2 Orangenscheibe am unteren Ende des Spießes.
Spanisches All-in-Omelett
Wenn Leute an schickes Frühstück denken, denken sie an Speck und Eier. Er wird angenehm überrascht sein, wenn er mit diesem leckeren Gericht sein „großes Frühstück“ in einem bekommt.
Für 2
Zutaten:
- 4 Eier
- 1/2 Tasse Milch
- 3 Scheiben Speck kurz geschnitten, gehackt
- 1/4 rote Zwiebel, fein geschnitten
- 4 Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1/2 Tomate, gewürfelt
- 1 Handvoll Babyspinatblätter
- 1/2 Tasse Käse, gerieben
Richtungen:
- Eier und Milch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack verquirlen, beiseite stellen.
- Gemüse und Speck bei mittlerer Hitze in einer mittelgroßen Pfanne anbraten und dann beiseite stellen.
- Bratpfanne großzügig mit Öl besprühen und die Hälfte der Eimischung einfüllen. Kippen Sie die Pfanne, um sie gleichmäßig zu verteilen.
- Etwa zwei Minuten kochen.
- Die Hälfte der Gemüse-Speck-Mischung auf die Hälfte der Oberseite des Omeletts verteilen. Mit Käse bestreuen.
- Die andere Hälfte vorsichtig darüber klappen und weitere zwei Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
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Bananen-Liebesbisse
Vielleicht sollten wir sie "Lust Bites" nennen, denn wir sind uns ziemlich sicher, dass Ihr Typ nicht bei nur einem dieser entzückenden Mini-Muffins aufhören kann. Legen Sie ein paar Extras in seine Brotdose für die Arbeit!
Für 36 Mini-Muffins, 12 normale Muffins oder 1 Bananenbrot
Zutaten:
- 1-1/4 Tasse Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Bi-Carb-Soda
- 2 Eier
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 1/2 Teelöffel Gewürzmischung
- 1/2 Tasse Butter
- 1 Tasse Zucker
- 2 Bananen püriert
Glasur:
- 250 Gramm Frischkäse, weich
- 4 Esslöffel Puderzucker
- Erdbeeren
Richtungen:
- Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier, Vanille und Bananen hinzufügen und weiter schlagen.
- Trockene Zutaten vermischen und dann zur Bananenmischung geben.
- In ein gefettetes oder ausgekleidetes Mini-Muffinblech geben.
- 15 Minuten kochen.
- Auf einem Rost abkühlen lassen.
- Frischkäse und Puderzucker glatt rühren.
- Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um jeden Mini-Muffin zu frieren.
- Erdbeeren der Länge nach in Scheiben schneiden und auf jeden gefrosteten Muffin eine legen.
Nun, Sie haben den Ball in Bewegung gesetzt, ich frage mich, was er für den Rest des Tages im Ärmel hat? Ihre Chancen, dass es ein guter wird, sind jetzt exponentiell gestiegen!
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