Gemüse retten Saat ist eine altehrwürdige Praxis, die Ihnen Geld sparen und zum Fortbestehen von Erbstück Gemüse. Geeignetes Saatgut zum Sparen stammt von frei bestäubenden Gemüsesorten.
Gemüsesamen retten ist eine altehrwürdige Praxis, die Ihnen Geld sparen und dazu beitragen kann, die Existenz von Erbstückgemüse zu erhalten. Geeignetes Saatgut zum Sparen stammt von frei bestäubenden Gemüsesorten.
Landwirte sparen seit Jahrhunderten Saatgut. Tatsächlich sind so viele Gemüsesorten, die wir heute anbauen, in unserem Land entstanden. Einwanderer aus Italien, England und Deutschland kamen nach Amerika mit Samen, die aus in ihren Heimatländern angebautem Gemüse gewonnen wurden. Da die Samen über Generationen weitergegeben wurden, hat sich der Begriff „Erbstück“ als Bezeichnung für genetisch reines Gemüse etabliert.
Gespeicherte Samen von Hybridgemüse produzieren keine Früchte, die mit der Mutterpflanze identisch sind. Der Schlüssel zum erfolgreichen Sparen von Saatgut besteht darin, sicherzustellen, dass die Pflanzen rein sind – nicht fremdbestäubt, und der beste Weg ist, damit zu beginnen
Erbstücksamen und pflanzen Sie von jedem Gemüse nur eine Sorte im Garten.Jedes Gemüsesamen kann gerettet werden, aber einiges, wie Karotten, Salat, Rüben oder Zwiebeln, sind anspruchsvoller und nicht kosteneffizient. Halten Sie sich daran, Samen von Tomaten, Kürbis, Paprika, Gurken, Erbsen oder Bohnen aufzubewahren. Wählen Sie die stärksten und gesündesten Früchte für die Samenernte, da diese wahrscheinlich Samen produzieren, die an Ihre einzigartigen Boden- und Wetterbedingungen gut angepasst sind.
Das Aufbewahren und Ernten von Saatgut ist bei diesen Gemüsen relativ ähnlich. Sie beginnen damit, die Samen von reifen Früchten zu schöpfen und schließen sie mit dem Trocknen an einem trockenen, gut belüfteten Ort ab. Einige Samen, einschließlich Tomaten und Paprika, müssen vor dem Trocknen einige Tage fermentieren. Jack Rowes Online-Version des Handbuchs zum Sparen von Gemüsesaatgut enthält detaillierte Ratschläge für eine Reihe von Sorten. Gespeicherte Samen können jahrelang in luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.
Versuchen Saatgut sparen mit dem nächsten Jahr Gemüsegarten. Ihre Beteiligung am kompletten Zyklus von Saat zu Saat und zurück zu Saat kann Ihnen eine ganz neue Wertschätzung für Gemüse bringen Gartenarbeit.
