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Eine Ladung frisches Pasta kann jedes Nudelrezept von gut bis großartig umsetzen, und die Zubereitung frischer Nudeln zu Hause ist ein ziemlich einfacher Vorgang. Diejenigen von uns, die frische Pasta zubereiten, bleiben wahrscheinlich bei den Standard-Spaghetti, Linguini und Fettuccini, die man mit einem zubereiten kann Nudelmaschine mit Handkurbel oder Motor – aber was passiert, wenn Sie Penne, Rigatoni, Garganelli oder andere mundgerechte Gerichte bevorzugen? Form? Bevor Sie nachgeben und sich mit Kartons mit im Laden gekaufter Pasta eindecken, schauen Sie sich um Giada De Laurentiis‘ brandneues Pasta-Werkzeugset, mit dem Sie die detaillierten Nudelformen erreichen können, die Ihnen bisher gefehlt haben.
„Verbessern Sie Ihr frisches Nudelspiel mit unserem neuen Giadzy-exklusive Pasta-Werkzeuge in dieser Weihnachtszeit“, heißt es in der Überschrift eines aktuellen Giadzy-Beitrags. „Bereiten Sie handgemachte Pasta für Ihre Urlaubsgäste zu oder schenken Sie einem Pasta-Liebhaber ein Set!“
Der 6-teiliges Pasta-Werkzeugset von Giadzy wird mit allen Werkzeugen geliefert, die Sie benötigen, um Ihrem frischen Pasta-Repertoire ein Dutzend oder mehr neue Formen hinzuzufügen. Wie Liz von Giadzy zeigt, lässt sich der Teig ganz einfach zu Penne, Gnocchi und vielem mehr rollen.
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Das Set wird mit einem doppelseitig geriffelten Nudelbrett geliefert, mit dem Sie „Rigate“-Nudeln – Formen, die an Saucen haften – zubereiten können sowie einen maßgefertigten Bankschaber und vier „Mattarelli“ (dünne Nudelhölzer) zum Formen von Röhrenformen mit Durchmessern von ¼ bis 1 Zoll.
Wie es in der Beschreibung des Nudelwerkzeug-Sets heißt, kann der größte Mattarello auch zum Ausrollen von Teig für Kuchen und Kekse verwendet werden.
Giadzy 6-teiliges Nudelwerkzeug-Set
$60.50.
Um Ihre neuen Werkzeuge zu verwenden, schneiden Sie zunächst Ihren frischen Nudelteig in dünne Quadrate und rollen ihn dann über einem Mattarelli über das Nudelbrett, um Garganelli oder Rigatoni zu erhalten. „Rollen Sie kleine Teigstücke von Hand über die Seite des Bretts mit schärferen Rillen, um Gnocchi zuzubereiten, oder über die Säulenseite für Trofie, Capunti und Malloreddus“, heißt es in der Beschreibung. Lassen Sie Ihre Formen vor dem Kochen einige Stunden trocknen und servieren Sie sie dann mit Ihrer Lieblingssauce.
Wenn Sie noch nicht versucht haben, Ihre eigene frische Pasta zuzubereiten, können Sie das jetzt tun Folgen Sie hier dem Rezept von De Laurentiis und dann werden Sie kreativ mit Ihren Formen. Es gibt keinen falschen Weg, Ihre neuen Werkzeuge zum Formen Ihres Teigs zu verwenden, also experimentieren Sie ruhig, bis Sie eine Form erhalten, die Ihnen gefällt!
Heb die... Auf Giadzy Pasta-Werkzeugset für einen Pasta-Liebhaber in Ihrem Leben und beobachten Sie, wie seiner Fantasie freien Lauf lässt.
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