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In den Tagen vor Thanksgiving verbringen wir so viel Zeit damit, das Haus für die Gäste vorzubereiten, Gemüse zu schneiden und zu besorgen Wenn wir am Thanksgiving-Morgen die Tortenböden herstellen und den Truthahn trocken einlegen, wissen wir nicht, wann es soweit ist Frühstück. Das Letzte, was wir tun möchten, ist, eine aufwändige Mahlzeit zuzubereiten und dabei wertvolles Geschirr, Platz auf der Theke und im Ofen sowie Zeit zu verbrauchen, bevor wir stundenlang an unserem Festessen arbeiten. Glücklicherweise Ree Drummond, Autor von Die Pionierin kocht – Ein Jahr voller Feiertage, hat die perfekte Lösung. Sie hat ein herzhaftes Rezept für einen Thanksgiving-Frühstücksauflauf zum Vorbereiten kreiert, den Sie am Thanksgiving-Morgen einfach in den Ofen schieben und nach dem Aufwärmen der Familie servieren können.
Wir lieben die Kombination aus süßen, herzhaften und Thanksgiving-Zutaten, die Drummond verwendet ihr Rezept für einen Frühstücksauflauf. Es gibt Salbei-Frühstückswurst, die den Geschmack unserer Lieblingsfüllung nachahmt und durch frischen Salbei verstärkt wird; es gibt süß-säuerliche Granny-Smith-Äpfel; und die Basis des Gerichts besteht aus englischen Zimt-Rosinen-Muffins. Fügen Sie ein Dutzend Eier, Milch und einen ganzen Haufen geriebenen weißen Cheddar hinzu, und schon ist es die Art von Frühstück, die sich die Leute Jahr für Jahr wünschen.
Das Beste daran: Dieses Gericht sollte im Voraus zubereitet werden. Die Wurst und die Aromen werden am Vorabend gekocht, und dann wird der gesamte Auflauf zusammengesetzt und abgedeckt (dieses Die Pioneer Woman Auflaufform mit Deckel ist perfekt), ruht dann über Nacht im Kühlschrank.
Nehmen Sie es am nächsten Morgen aus dem Kühlschrank, während der Ofen vorheizt, und backen Sie es dann 45 Minuten bis eine Stunde lang, bis die Oberseite des Auflaufs goldbraun und an den Rändern knusprig ist. Servieren Sie etwas von der selbstgemachten Truthahnsoße aus dem selbstgemachten Thanksgiving-Menü von Ina Garten, und Ihre Gäste werden den besten Geschmack der bevorstehenden Mahlzeit genießen. Sprechen Sie über eine Vorspeise!
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