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Eine Mahlzeit fühlt sich ohne Nachtisch einfach nicht vollständig an, aber um ehrlich zu sein, nachdem wir so viel ausgegeben haben Die Zeit, die wir mit dem Vorbereiten, Kochen und Servieren des Abendessens verbringen, ist oft einfach zu erschöpft, um ein Dessert zuzubereiten. zu. Doch das Verlangen nach etwas Süßem bleibt bestehen. Was zu tun? Nancy Fuller, Food Network-Star und Autor von Bauernhausregeln, hat eine einfache Lösung. Ihr aus drei Zutaten bestehendes Hörnchen-Dessert stillt dieses süße Verlangen voll und ganz, aber es erfordert fast keine Zeit und Mühe, es zuzubereiten. Noch besser? Es schmeckt morgens genauso köstlich zum Kaffee wie ein einfaches hausgemachtes Frühstücksgebäck.
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Ein von Nancy Fuller (@fullerfarmer) geteilter Beitrag
Grand Central Publishing.
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Fullers Rezept könnte wirklich nicht einfacher sein. Als Erstes möchten Sie eine Tube gekühlten Hörnchenteig ausrollen. Anschließend jedes Dreieck mit weichem Frischkäse bestreichen. Den Teig aufrollen und nach Packungsanleitung backen.
Wenn die mit Frischkäse gefüllten Hörnchen aus dem Ofen kommen, beträufelt Fuller sie mit warmer Erdbeerreduktion. Wenn Sie keine Zeit haben, Ihre eigene gekochte Erdbeer-Zucker-Sauce zuzubereiten, hier unser Rat: einfach aufwärmen ein Glas Erdbeermarmelade und verwenden Sie das stattdessen.
Stonewall-Küche.
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Das Ergebnis ist etwas, das zwischen einem Käsekuchen und einem dänischen Kuchen schmeckt, weshalb es sich hervorragend als Dessert- oder Frühstücksrezept eignet. Die Erdbeerglasur sollte man erst kurz vor dem Servieren darübergießen, damit sie nicht zu matschig werden. Auch hier kann man mit den Aromen spielen. Kirsch-, Blaubeer- oder Himbeermarmelade wären alle köstlich, oder Sie könnten dem Ganzen eine würzige Note verleihen, indem Sie Pfeffergelee als Glasur verwenden und das Rezept damit direkt in die Kategorie der einfachen Vorspeisen einordnen.
Sie können auch mit der Füllung spielen. Rühren Sie etwas Nutella in Ihren Frischkäse, um eine Crêpe-inspirierte Note zu erhalten, oder fügen Sie Vanille, Zimt und Graham-Cracker-Krümel zum Frischkäse hinzu, um einen Käsekuchen-ähnlichen Genuss zu erhalten. Wie auch immer Sie sich entscheiden, von der einfachen 3-Zutaten-Version bis hin zu etwas komplexerem, Fullers einfache Dessertidee wird mit Sicherheit zu Ihrem Favoriten.
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