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Der Sommer ist da, und auch wenn wir zugeben, dass es in unserem Hinterkopf bereits einen quälenden Gedanken gibt Kürbis geschmack In wenigen Wochen wird es wahrscheinlich wieder Latte Macchiato in unserem Lieblingscafé geben, im Moment versuchen wir, in der Gegenwart auf dem Boden zu bleiben. Das bedeutet, dass Sie alles genießen können, was der Sommer zu bieten hat, von Tagen am Strand oder am Pool bis hin zu romantischen Filmmarathons in der Klimaanlage. Am liebsten feiern wir jedoch mit Essen.
Zu dieser Jahreszeit ist die beste Sommerrezepte sind mit frischem Obst und Gemüse beladen, und vor allem Zuckermais erreicht gerade seinen Höhepunkt. Anstatt bei den traditionellen übergekochten Maiskolben Ihrer Familie zu bleiben, probieren Sie doch etwas Neues aus Maisrezepte von Ihrem Favoriten Starköche
? Von Martha Stewarts einfachem Maissalat bis hin zu Sunny Andersons glasierten und gegrillten Maiskolben – hier ist für jeden ein Sommermaisrezept dabei.Tomaten-, Mais- und Avocadosalat
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Ein von Martha Stewart (@marthastewart) geteilter Beitrag
Cremige Avocado verleiht diesem hellen Mais- und Tomatensalat von Martha Stewart, Autorin von Marthas Kochschule, die als Beilage gegessen oder sogar als stückige Salsa für Tortillachips und Tacos verwendet werden kann.
Holen Sie sich das Rezept unter Martha Stewart.
Gegrillter Mais mit Jalapeño-Koriander-Glasur
Sunny Andersons klebrig-süßes, würziges Grillmais-Rezept zeigt, dass Maiskolben nicht langweilig sein müssen. Die Verwendung von Jalapeño-Gelee aus dem Laden macht dieses Rezept zu einem schnellen Rezept.
Holen Sie sich das Rezept unter Rachael Ray Show.
Sommerlicher Mais- und Shishito-Pfeffersalat
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Zuckermais und Shishito-Paprika sind zwei unserer Lieblingszutaten für den Sommer und Bobby Flays Die Zubereitung mit schnell eingelegten roten Zwiebeln und reichlich Limettensaft und Koriander sorgt für eine gekonnte Ausgewogenheit ihre Aromen.
Holen Sie sich das Rezept unter Bobby Flay.
Esquites
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Ein Beitrag geteilt von The Pioneer Woman Magazine (@thepioneerwomanmag)
Dieser mexikanische Straßenmaissalat oder Esquites von Pioneer Woman besteht aus gusseisernem, verkohltem Mais und Poblano-Paprika in einer cremigen, würzigen Sauce. Es ist süß, salzig, käsig und es ist unmöglich, mit dem Essen aufzuhören.
Holen Sie sich das Rezept unter Die Pionierin.
Konfetti-Mais
Der farbenfrohe Konfetti-Mais von Ina Garten ist ein einfaches Braten, das den Geschmack von frischem Zuckermais und Paprika hervorhebt. Kombinieren Sie es mit Orzo oder Nudeln mit Butter und Parmesan für ein schnelles, reines Abendessen Modernes KomfortessenOder servieren Sie es als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten vom Grill.
Holen Sie sich das Rezept unter Lebensmittelnetzwerk.
Mais-Pakora
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Maneet Chauhans gut gewürzte knusprige Mais-Pakoras sind die leckeren Krapfen, die Sie diesen Sommer immer wieder zubereiten werden.
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7-Schichten-Dip aus verkohltem Mais
Molly Yehs frischer 7-Schichten-Dip ist gefüllt mit verkohltem Mais, hausgemachten Bohnenmus und Schichten Ihrer anderen Lieblingszutaten. Die Süße des Mais sorgt dafür, dass der Dip frisch und sommerlich schmeckt.
Holen Sie sich das Rezept unter Lebensmittelnetzwerk.
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