Beim ersten Anflug von Kälte in der Luft schalten wir offiziell auf die Suppensaison um. Crockpots und Suppentöpfe kommen heraus, zartes Fleisch und nährstoffreiches Gemüse kommen hinein – und wir können ein schmackhaftes, einfaches Abendessen genießen, das ein Markenzeichen der kalten Jahreszeit ist. Wir alle haben Jahr für Jahr unsere Lieblingsrezepte, aber manchmal macht es auch Spaß, neue Rezepte auszuprobieren. Martha StewartDas neueste Eintopfrezept enthält eine besondere Zutat, um den Herbst zu feiern, und Sie können sie wahrscheinlich gerade jetzt in Ihrem Kühlschrank finden.
„Preisgünstige Schweineschulter wird nach einem langsamen Schmoren in einem Elixier aus trockenem Apfelwein und Brühe schmelzend zart „Dieser Eintopf ist von den Schmorbraten aus dem Baskenland in Spanien inspiriert, die Schweinefleisch, Äpfel und Apfelwein vereinen“, sagt sie schrieb auf Instagram Gestern enthüllte sie, dass ein trockener Apfelwein ihrem Eintopf einen Geschmacksschub verleiht.
Stewart fügte hinzu: „Dieser Eintopf bringt den Zauber des Herbstes direkt in Ihre heimische Küche.“
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Sie teilte auch ein köstliches Bild des fertigen Abendessens, vollgestopft mit Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Sellerie, frischer Petersilie und anderen Zutaten. Es sieht so gut aus!
Stewarts Schweineeintopf nach normannischer Art, das ursprünglich in der Oktoberausgabe 2021 von veröffentlicht wurde Martha Stewart Living, erfordert ein wenig Arbeit. Dazu müssen zuerst das Schweinefleisch und die anderen Zutaten gegart, dann gekocht, dann in den Ofen gegeben und mit noch mehr Zutaten belegt werden. Das vollständige Rezept dauert von Anfang bis Ende 2,5 Stunden, aber es lohnt sich wirklich.
Das dachten auch Kommentatoren, und eine Person kommentierte: „Köstlich!! 🥰”
Ein anderer schrieb: „Diesen Dienstag gemacht – göttlich.“ Laut Rezept ist der Estragon am Ende optional. Lass es nicht aus.“
„Das ist unser Lieblingseintopf geworden“, sagte jemand anderes. „Es ist köstlich und voller Geschmacksnuancen. Die einzige Ergänzung ist, dass ich Kartoffeln hinzufüge.“
Für diejenigen, die nach Tipps suchen, welche Art von trockenem Apfelwein man kaufen sollte, hat die American Cider Association auch einen Kommentar zum Rezept abgegeben. „Wir können uns nur einig sein, Martha!“ schrieb der offizielle ACA-Account (@pickcider). „Schauen Sie sich unser Verzeichnis trockener Apfelweine mit Hunderten von knochentrockenen amerikanischen Apfelweinen an!“
Sie verlinkten auch auf ihre Verzeichnis für trockenen Apfelwein, einschließlich Apfelwein mit hohem Alkoholgehalt und niedrigem Zuckergehalt, der sich hervorragend als Ergänzung zu Ihrem Eintopf eignet.
Fügen Sie diesen leckeren, sättigenden Herbsteintopf diese Woche zu Ihrem Menü hinzu, um einen wohligen Herbstgeschmack in einer Schüssel zu erhalten. Genießen!
Hier finden Sie Stewarts vollständiges Rezept für Schweinefleischeintopf nach normannischer Art Hier.
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