Überlegen Sie, welches Dessert Sie zum Thanksgiving-Treffen Ihrer Familie mitbringen sollen? Martha Stewart hat die Antwort. Stewarts Kirsch-Käse-Strudelkuchen ist weit entfernt von traditionellem (und manchmal langweiligem!) Kürbis- oder Apfelkuchen, und Ihre Familie ist vielleicht zu beeindruckt, um ihn zu probieren – er ist einfach so hübsch!
„Es ist schwer zu bestimmen, welches Element dieser Kirschkäse-Strudeltorte optisch ansprechender ist: das „Die von Lorbeer inspirierte gedrehte Kruste oder die marmorierte Creme-Frucht-Füllung“, lautet die Überschrift auf Martha Stewarts offiziellem Beitrag Instagram liest. „Abgesehen von der Ästhetik ist der Geschmack das nächste Level – cremiger Ricotta verschmilzt mit säuerlichen Kirschen in diesem beliebten Thanksgiving-Dessert.“
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Der Strudelkuchen ist eine Art Mischung aus Käsekuchen und Obstkuchen und sieht täuschend schwierig zuzubereiten aus.
Der Boden besteht aus einem im Laden gekauften Blätterteig, der so geschnitten und gefaltet ist, dass an der Ober- und Unterseite dieses komplizierte Detail entsteht. Und die Käsekuchenfüllung besteht aus einer einfachen Mischung aus Frischkäse und Ricotta und wird mit a akzentuiert Sauerkirschsauce, die aus gefrorenen (und entkernten) Sauerkirschen mit etwas Mehl besteht Hitze. Sie können den Sauerkirschsirup mit einem Messer oder Zahnstocher in die Käsekuchenfüllung marmorieren, um einen abstrakten Kunsteffekt zu erzielen.
Holen Sie sich das vollständige Rezept hier Website von Martha Stewart Und schauen Sie sich das super hilfreiche Video an, das dem Rezept beiliegt, das Ihnen zeigt, wie Sie diese beeindruckende Kruste nachbilden und Sie Schritt für Schritt durch den Backvorgang führt.
Geh rüber, Kürbiskuchen. An diesem Erntedankfest haben Sie jetzt ernsthafte Konkurrenz.
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