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Wenn Sie kürzlich bei Foodie TikTok waren, wissen Sie, dass Butterbretter das neue Wurstbrett sind. A Butterbrett ist im Grunde ein Käsebrett, das mit einer dicken Schicht weicher Butter überzogen ist und mit leckeren Leckereien wie z. B. belegt ist Feigen, Marmelade, Nüsse, Prosciutto, Pilze und alle anderen Beläge, die Ihrer Meinung nach gut auf Brot passen würden Cracker. Rachael Ray Ich habe gerade ihre Meinung zum viralen Vorspeisen-Trend geteilt und ihr Butterbrett ist vollgepackt mit so viel herzhafter Köstlichkeit, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen wird.
„Butterbrett mit Fenchelpollenbutter, Sardellen, halbgetrockneten Tomaten, Pinienkernen, eingelegten Sultaninen, Artischocken und Fladenbrot“, betitelte Ray ihren Beitrag.
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Ein von Rachael Ray (@rachaelray) geteilter Beitrag
Der Schlüssel dazu, dass Ihr Butterbrett Wirkung zeigt, liegt darin, mit aromatisierter Butter zu beginnen, wie Ray es hier getan hat. Sie entschied sich für Fenchelpollenbutter, eine der ausgefalleneren Buttersorten, die man verwenden kann. Fenchelpollen ist eine Geheimwaffe vieler Köche und wird manchmal als „das Gewürz der Engel“ bezeichnet, weil es den Geschmack jedes Gerichts deutlich verstärken kann. Fenchelpollen haben wie Fenchelsamen einen lakritzartigen Geschmack mit Noten von Honig und Zitrusfrüchten und können in Lebensmittelfachgeschäften oder auf www.fenchel.de erworben werden Amazonas.
Aber Sie müssen keine Geheimnisse für sich behalten, um köstliche aromatisierte Butter herzustellen. Sie können auch Kapernbutter, Knoblauch- und Sardellenbutter, Dill- und Petersilienbutter oder Zitronen- und Schnittlauchbutter herstellen. All dies kann in der Küchenmaschine mit normaler gesalzener Butter und den Beimischungen Ihrer Wahl zubereitet werden.
Um ihr Butterbrett abzurunden, legte Ray Sardellen, halbgetrocknete Tomaten, Pinienkerne, Brandy-Sultans und Fladenbrot zum Dippen bei!
Nehmen Sie eine Seite aus Rachael Rays Buch und verleihen Sie jedem Teil Ihres Butterbretts Geschmack, um Ihre Gäste wirklich zu begeistern und diesen viralen Trend aus dem Park zu werfen.
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