Wenn normale Schokoladenstückchen Kekse Wenn Sie es heutzutage einfach nicht mehr für Sie tun, möchten Sie vielleicht zu einem anderen Keksrezept übergehen, das es in sich hat. Joanna Gaines hat gerade einen Clip aus ihrer Kochshow gezeigt Magnolientisch in dem sie ihre Lieblings-Ranger-Kekse backt, in die im Grunde alles außer der Küchenspüle eingebacken ist.
„Der Keks, der für jeden alles sein will. Das ist ein Ranger-Cookie“, sagte Gaines in dem Clip. „Da ist viel Gutes drin.“
Die Basis des Ranger-Kekses ist im Großen und Ganzen die gleiche wie bei einem weichgebackenen Schokoladenkeks – Mehl, Eier, Zucker usw. (Gaines hat neben dem Vanilleextrakt einen Spritzer Kokosnussextrakt für etwas mehr Geschmack hinzugefügt.) Es sind die Mischungen, die den Ranger Cookie von der Masse abheben.
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Sobald die trockenen Zutaten in die feuchten Zutaten eingearbeitet waren, fügte Gaines dem Teig altmodische Haferflocken, Reis-Müsli, gesüßte Kokosraspeln und Schokoladenstückchen hinzu. Diese Zutatensammlung sorgt für mehr Textur und verleiht jedem Bissen ein knuspriges, kaubares Gefühl.
Und Schokolade.Wenn die hinzugefügten Zutaten untergehoben sind, können Sie die Kekse portionieren und backen!
Die Leute in den Kommentaren teilten mit, welche Zutaten sie in ihre Ranger-Kekse gegeben haben, um sie noch spektakulärer zu machen. Eine Person schrieb: „[Cornflakes] war unser Texas-Ranger-Keks-Must-Have.“ Ein anderer fügte hinzu: „Das Rezept, das ich habe, ist ein Oldie – es verlangt „Oleo“ und verwendet Nüsse anstelle von Schokoladenstückchen. Sooo gut!"
Holen Sie sich das vollständige Rezept auf der Magnolia-Website Und seien Sie frei, mit den Mix-Ins kreativ zu werden, um einen Keks zuzubereiten, der Ihr Lieblingsrezept für Schokoladenkekse möglicherweise aus dem Geschäft bringt.
Bevor Sie losfahren, schauen Sie sich die Galerie unten an:
