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Dort sind einige das Erntedankfest Traditionen, auf die man wirklich nicht verzichten kann, wie Truthahn, Kartoffelpüree und Soße. Aber andere können etwas umstrittener sein. Pekannusstorte oder Kürbis zum Beispiel? Nach dem Verzehr einer großen, reichhaltigen Mahlzeit voller stärkehaltiger Zutaten verspürt man manchmal am Ende der Mahlzeit Lust auf etwas, das etwas fröhlicher und aufregender ist. Martha Stewart weiß, was los ist. Wenn Sie überlegen, welche Kuchen Sie dieses Jahr zum Erntedankfest backen möchten, probieren Sie doch einmal ihren unkonventionellen, aber dennoch köstlichen saisonalen Kuchen. Zitronen-Cranberry-Baiser-Torte?
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Ein von Martha Stewart (@marthastewart) geteilter Beitrag
Stewart hat ein Bild des Kuchens geteilt Instagram. Es verfügt über eine goldbraune Kruste, eine Schicht glatter Zitronenquark, eine dünne Schicht süß-säuerliches Preiselbeergelee und einen Hügel aus wogendem, geröstetem Baiser (Zeit, das herauszubrechen).
Sahne von Zahnstein!).
Mit freundlicher Genehmigung von Frontier Co-op.
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Das Rezept besteht aus ein paar verschiedenen Schritten, aber keiner davon ist zu technikintensiv, und schließlich ist Thanksgiving. Uns gefällt auch, dass das Cranberry-Gelee auf Maisstärke anstelle von Gelatine basiert, wodurch einige andere Schritte entfallen.
Es ist auch die perfekte Gelegenheit, Ihre zu nutzen kulinarische Lötlampe. Wenn Sie keinen haben, können Sie den Kuchen auch einfach für ein oder zwei Minuten unter einen Grill legen (behalten Sie ihn genau im Auge), um das Baiser zu rösten, aber wir nutzen jede Gelegenheit, um eine Lötlampe zu verwenden
Mit freundlicher Genehmigung von Spicy Dew.
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Es kann beängstigend sein, an einem so traditionellen Feiertag die Dinge zu ändern, aber Sie und Ihre Gäste können es sein Ich bin angenehm überrascht, was für eine Erleichterung es ist, am Ende des Essens in etwas Würziges und Saures zu beißen feiern. Und wenn man bedenkt, dass Martha Stewart im wahrsten Sinne des Wortes schrieb das Buch über Kuchen, wir vertrauen ihrem Urteil in dieser Sache.
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