In der Nach-Urlaubs-Benommenheit brauchen Sie ein Abendessen, das einfach und lecker ist! Im Moment sind wir alle vom Kochen ein wenig müde (und im Allgemeinen einfach nur müde), also wenden Sie sich diese Woche an Martha Stewartist ein überraschend einfaches One-Pot-Dinner. Es ist käsig, frisch und hinterlässt keine große Sauerei, die hinterher beseitigt werden muss. Ja bitte!
„Manche Tage verlangen nach einer Mahlzeit, die ebenso beruhigend wie befriedigend ist, besonders zu Beginn des neuen Jahres“, sagt Stewart schrieb auf Instagram heute, und wir können nicht anders, als zuzustimmen. Comfort Food steht derzeit ganz oben auf der Speisekarte – solange die Zubereitung nicht zu lange dauert.
„Gönnen Sie sich an solchen Abenden diesen 20-minütigen Mac-and-Cheese-Cheat, der kocht Pasta und Brokkoli in einem Topf“, fuhr sie fort und fügte hinzu, dass die „dekadente“ Soße aus nur wenigen Zutaten hergestellt wird.
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Wer liebt Mac’n’Cheese nicht? Vor allem, wenn Sie das gesamte Abendessen in kürzerer Zeit zubereiten können, als Sie zum Ansehen einer Folge Ihrer Lieblingsfernsehsendung benötigen.
Stewart teilte das Cheater’s Mac and Cheese Rezept auf ihrer Website, die ursprünglich in einer Märzausgabe 2021 veröffentlicht wurde Martha Stewart Living. Sie benötigen lediglich Nudeln, Brokkoliröschen, Frischkäse und andere Zutaten, die alles in nur einer Pfanne zubereitet werden. Sie werden nicht glauben, wie einfach dieses Rezept ist, das an Ihre Bedürfnisse angepasst werden kann. Kein Fan von Brokkoli? Tauschen Sie es gegen Erbsen aus. Oder fügen Sie Hühnchen hinzu, um etwas mehr Protein zu erhalten. Sie können es auch mit Salat (und Wein!) servieren. Stellen Sie sicher, dass Sie die Menge des Rezepts verdoppeln, wenn Sie planen, dass mehr als zwei Personen es essen.
„Im Grunde mein Lieblingsessen aller Zeiten!“ Eine Person hat Stewarts Beitrag kommentiert. Ein anderer schrieb: „Lecker, ich muss dieses Rezept unbedingt ausprobieren.“
Diese geschmackvolle, cremige Mischung aus Kohlenhydraten und Käse ist genau das, was Sie in der ersten Januarwoche (oder eigentlich jederzeit) brauchen. Und hey, vielleicht können Sie sogar Ihre Kinder davon überzeugen, es auch auszuprobieren!
Holen Sie sich das komplette Cheater’s Mac and Cheese Rezept hier.
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