Der Januar ist ein großer Monat für Veganer. Mit Blick auf ihre Gesundheitsziele für das neue Jahr ernähren sich viele Menschen im Januar, dem sogenannten Veganuary, pflanzlich. Aus diesem Grund dachten wir, der Januar wäre der perfekte Zeitpunkt, um mit einem unserer Lieblingsblogger für pflanzliches Essen und dem Erfinder von zu sprechen Schwarze Mädchen essen, LA Dunn.
Dunn begann ihre Reise zu einer pflanzlichen Ernährung im Jahr 2017, nachdem sie feststellte, dass sich ihr Körper viel besser fühlte, wenn sie auf tierische Produkte und verarbeitete Lebensmittel verzichtete. „Nachdem ich Tausende von Dollar für Tests ausgegeben hatte, begann ich, Entzündungen und die Lebensmittel, die sie verursachen könnten, genauer unter die Lupe zu nehmen“, schrieb Dunn in ihrem Blog. „Ich fing an, mich von Fleisch und abgepackten Lebensmitteln zu verabschieden. Ich habe Kurse in pflanzlicher Ernährung belegt. Als mir klar wurde, wie ungesund einige meiner Lieblingsspeisen waren, war es für mich vorbei.“
Nachdem Dunn selbst die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung kennengelernt hatte, startete sie ihren Blog: Schwarze Mädchen essen, um ihre Reise zu teilen und anderen dabei zu helfen, zu erfahren, wie lecker und einfach pflanzliche Ernährung sein kann.
Zu Ehren von Veganuary und ihrem Engagement, Menschen aufzuklären, die sich für veganes Essen interessieren, war Dunn so etwas wie … Es reichte aus, uns durch ihren Kühlschrank zu führen, um uns ein besseres Verständnis dafür zu vermitteln, was ein pflanzlicher Lebensstil bewirken kann aussehen. Im Video oben verrät Dunn alles über die Grundnahrungsmittel, die sie immer auf Lager hat wie sie ihre pflanzlichen Produkte mit den nicht-veganen Produkten des Rests ihrer Familie kombiniert isst.
Schauen Sie nach dem Auschecken von Dunn’s Fridge File unbedingt vorbei Schwarze Mädchen essen um sich Dunns köstliche Rezepte, Kurse und mehr auf pflanzlicher Basis anzusehen.