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Da der Valentinstag vor der Tür steht, sind Sie möglicherweise gerade dabei, ein besonderes Rendezvous für Ihren besonderen Menschen zu planen. Wenn ja, konzentrieren Sie sich weiterhin auf das Abendessen – Ina Garten kümmert sich um den Nachtisch. Garten verkauft sie berühmt Kokosnusskuchen von Goldbelly, was bedeutet, dass Sie ein Gourmet-Dessert servieren können, ohne stundenlang stressig backen zu müssen.
Garten hat im Dezember ein Video geteilt, in dem sie ihr Lieblingskonfekt anschneidet, und man kann sehen, wie feucht es ist. Sie kocht gerne eine frische Himbeersauce, die zu dem mit Frischkäse überzogenen Kuchen passt, um ihm etwas Würze zu verleihen und die Süße zu unterstreichen. „Es ist die perfekte Mischung aus leicht und erfrischend und reichhaltig und dekadent, die nach einem Abendessen mit Schinken oder Truthahn genau richtig ist“, schrieb sie in der Überschrift ihres Beitrags. Auch nach einem Valentinstagsessen wird es genau das Richtige sein.
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Ein Beitrag geteilt von Ina Garten (@inagarten)
Und obwohl es unschlagbar ist, wenn das ganze Haus nach Kokosnuss und Vanille duftet, fehlt einem manchmal einfach die Bandbreite, um einen Kuchen von Grund auf zu backen. Garten empfiehlt daher, einen ihrer Kokosnusskuchen von Goldbelly zu kaufen und sich die Aufgabe zu stellen, die Himbeersauce zu Hause zuzubereiten.
"Du kannst Bestellen Sie eines bei @goldbelly und machen Sie einfach die einfache Himbeersauce“, schrieb sie in der Überschrift des obigen Beitrags und fügte hinzu: „Niemand wird Sie überhaupt kennen.“ habe den Kuchen nicht selbst gebacken!“ Der Versand erfolgt auch landesweit, sodass Sie ihn dieses Mal per Post an Ihre Lieben weit weg von zu Hause verschicken können Jahr.
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Der Kuchen ist in zwei Größen (6 Zoll oder 8 Zoll) erhältlich und wird gefroren in Trockeneis verpackt. Sie können Ihre Lieferung über die Goldbelly-Website planen, damit der Kuchen vor dem Abendessen zum Valentinstag ankommt und genügend Zeit zum Auftauen hat.
Aber wenn Sie Lust haben, können Sie den Kokosnusskuchen von Barefoot Contessa auch selbst in Angriff nehmen ihr Rezept. Es werden gängige Kuchenzutaten wie Puderzucker und Vanilleextrakt sowie Kokosraspeln benötigt. Mischen Sie die Zutaten mit dem Rühraufsatz eines Elektromixers und heben Sie die Kokosnuss ganz zum Schluss unter.
Der Kuchen wird in zwei runden Formen gebacken und anschließend mit hausgemachtem Zuckerguss gestapelt. Nachdem es dekoriert ist, servieren Sie es mit Himbeersauce zum Eintunken für einen zusätzlichen Geschmacksschub, der das ganze Dessert auf ein neues Niveau hebt!
Dieser Kuchen ist so gut, dass er zu einer Valentinstagstradition werden könnte.
Bevor Sie losfahren, schauen Sie sich die Galerie unten an:
