Haben Sie einen wählerischen Esser? Elisa Medhus, Ärztin, hat einige Ratschläge, die Ihnen und Ihren Wählern helfen sollen, sich zurechtzufinden!
Werden sie verkümmern?
Es vergeht kein Tag, an dem ich mich nicht frage, ob meine Kinder unter unterentwickelten Sinnen leiden. Sie scheinen die schmutzigen Socken, die sie seit einer Woche an ihren Füßen tragen, nicht mehr zu riechen. Sie hören kaum, dass ich sie rufe, damit sie ihre Aufgaben erledigen. Und sie sind blind für Spielzeug und schmutzige Kleidung, die von der Säule bis zum Pfosten in ihren Zimmern verstreut sind. Laut Discovery Channel kompensiert ein Tier jedoch einen Mangel in einem Sinne, indem es einen anderen überentwickelt.
Ich persönlich kann das auf einen Stapel Bücher von Dr. Spock schwören. Bis sie Teenager sind und dann alles essen, was ihnen vor die Nase gesetzt wird – tot oder lebendig, jeder Geschmacksknospen ist ihnen ausgesetzt Sie sind rund um die Uhr wachsam und stets darauf bedacht, den Würgereflex zu aktivieren, damit nicht etwas Grünes, Ungesüßtes, Klumpiges ihnen über den Weg läuft Wege. Spaß beiseite: Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Kinder einen ausgeprägteren Geschmackssinn haben.
Dies und die Überempfindlichkeit einiger Kinder gegenüber Berührungen, die sie ständig mit Sockennähten und Hemdetiketten in Konflikt bringt, müssen für Eltern einer der größten Gründe für die Bestürzung sein. Ich für meinen Teil war sicher, dass mein ältester Sohn schrumpfen und verschwinden würde. Es schien, als ob er schon bei der Geburt mit einer Besonderheit auf die Welt gekommen wäre: Er konnte nur beige Lebensmittel essen: Pommes Frites, Kekse, Kuchen, Brot und Pizza. (Okay, er ist also farbenblind). Mein Mann und ich machten uns jedes Mal Sorgen um ihn, wenn er über einem Teller schwebte. Wir haben gebettelt. Wir haben gefleht. Wir haben bestochen. Wir haben gedroht. Und nichts.
Wir kauften spezielle Nahrungsergänzungsmittel, die wie eine Kombination aus Sägemehl und Mist schmeckten. Wir brachten ihn zu Spezialisten, um zu sehen, ob mit ihm körperlich etwas nicht stimmte. Aber nichts hat geholfen. Er war ein unverbesserlich wählerischer Esser, der offenbar für den Rest seines Lebens 48 Pfund wiegen würde. Wenn ich mir jetzt diesen Jungen ansehe, der jetzt 14 Jahre alt und größer ist als ich, frage ich mich, warum ich so viel Zeit und Sorge wegen seiner Nahrungsaufnahme verschwendet habe. Verdammt, er mischt fast alles, was er isst, mit der schärfsten Picante-Sauce – sogar sein Müsli. Jetzt bin ich stattdessen besessen von der Lebensmittelrechnung.
Im Nachhinein habe ich gelernt, dass wählerische Esser fast immer nahrungsmitteltoleranter werden. Lassen Sie mich als Ärztin und Mutter, die das alles schon erlebt hat, einige Vorschläge mit Ihnen teilen, bis Ihre Kinder diesen Punkt erreichen:
1. Seien Sie tröstend mit der Gewissheit, dass ihr Körper schlauer ist als wir und wir zusammen: Wie eine intelligente Bombe sucht er sein Ziel – in diesem Fall die Nährstoffe, die er braucht.
2. Bieten Sie regelmäßig neue Dinge aus allen Lebensmittelgruppen an und laden Sie sie ein, bei Ihrem Lebensmitteleinkauf bei der Auswahl verschiedener Lebensmittel zu helfen.
3. Halten Sie Junk Food von Ihrem Haus fern, damit sie, wenn sie hungrig sind, nur die Wahl haben, sich gesund zu ernähren oder zu verhungern. Ich habe noch kein Kind gesehen, das sich für die letztere Option entschieden hat.
4. Versuchen Sie, bestimmte Geschmäcker und Konsistenzen zu beobachten, die Ihre Kinder abschrecken, und meiden Sie sie so weit wie möglich.
5. Wenn sie alt genug sind, lassen Sie sie bei der Zubereitung einiger Mahlzeiten helfen. Es gibt einige Kochbücher, die unterhaltsame und einfach zuzubereitende Gerichte enthalten, die eher wie ein Kunstprojekt als wie eine Mahlzeit zusammengestellt sind und Birnen in Stachelschweine und Selleriestangen in Piratenschiffe verwandeln. Wenn Sie an der Auswahl und Zubereitung von Mahlzeiten beteiligt sind, können Sie Ihren Kindern das Gefühl geben, die Kontrolle über ihre Essgewohnheiten zu haben und diese selbst in die Hand zu nehmen.
6. Der wichtigste Rat, den ich Ihnen geben kann: Machen Sie NIEMALS eine große Sache aus der wählerischen Ernährung Ihrer Kinder. Wenn sie das Gefühl haben, dass es Ihnen wichtiger ist, sie zum Essen zu bringen, als ihnen selbst, werden sie ihre wählerische Art nutzen, um Sie in einen Machtkampf zu manipulieren. Bleiben Sie ruhig und schütteln Sie ihre Ablehnungen ab. Sagen Sie dann etwas wie: „Okay, wenn Sie das nicht ausprobieren möchten, ist das in Ordnung, aber Sie vermissen wirklich etwas.“ aus." Es gibt starke Hinweise darauf, dass Aufregung beim Abendessen mit der Entwicklung des Essverhaltens zusammenhängt Störungen. 7. Wenn Ihre Kinder das Kleinkindalter überschritten haben, sagen wir um etwa fünf Uhr, ist es in Ordnung, ruhig etwas zu sagen wie: „Okay, du musst nichts essen.“ „Was ist auf Ihrem Teller, aber die nächste Mahlzeit ist Frühstück“ und halten dann ihre Teller zum Aufwärmen und Servieren bereit, falls sie später Hunger verspüren. Seien Sie aber nicht ihr kurzer Koch und bereiten Sie ihnen etwas anderes zu als den Rest der Familie. Wenn sie in dieser Nacht hungern, werden sie am nächsten Tag nachholen.
8. Geben Sie Ihren Kindern ein Vitamin, um eventuelle Nährstofflücken zu schließen, wenn Sie der Meinung sind, dass ihre Essgewohnheiten besonders abscheulich sind. Meine Kinder lieben Gummy Vites, weil sie genauso schmecken wie Gummibärchen. Ich muss sie verstecken, damit sie nicht mehr als eine pro Tag brauchen
9. Im Alter von etwa 11 oder 12 Jahren können Sie darauf bestehen, dass Ihr Kind von jedem Essen auf seinem Teller mindestens einen Bissen isst, aber ziehen Sie eine Grenze, über die Sie nicht hinausgehen wollen. Es gibt nichts, was mehr Aufruhr hervorruft, als die Kinder dazu zu bringen, so lange am Tisch zu bleiben, bis sie alles aufgegessen haben, was sie auf dem Teller haben, auch weit nach der Schlafenszeit.
Wenn Sie diesen Vorschlägen folgen, verspreche ich Ihnen, dass Sie auf diese Tage zurückblicken und lachen (oder weinen) werden, wenn Sie Beobachten Sie, wie Ihr 6 Fuß großer und 250 Pfund schwerer Linebacker Ihren Kühlschrank überfällt, wie ein F-5-Hurrikan einen auslöscht Kornfeld. Und wenn Sie das zweite Pfandrecht für Ihre Hypothek beantragen, um die Lebensmittelrechnungen für die Müllentsorgung zu bezahlen, werden Sie sich fragen, warum zum Teufel Sie sich überhaupt Sorgen gemacht haben!
