Es scheint, dass der Tag nie genug Zeit hat, um sich selbst zu pflegen. Dennoch sind Sie es sich selbst und Ihrer Familie, die von Ihrer geistigen Gesundheit profitiert, schuldig, sich die Zeit zu nehmen, die Sie allein oder mit Freunden verbringen können. Warum also nicht einen Abend draußen – oder drinnen – mit einer Weinprobe mit den Mädchen genießen?
Raus mit den Mädels
Ein Teil des Reizes, mit Freunden auszugehen, liegt darin, dass man sich wie ein Kind benehmen und gleichzeitig Aktivitäten für Erwachsene genießen kann. Eine meiner absoluten Lieblingsbeschäftigungen für über 21-Jährige ist die Weinprobe.
Ich muss zugeben, ich bin ein kleiner Wein-Snob. Ob es aus einer Schachtel oder einem Krug kommt, interessiert mich nicht. Ich trinke Wein, weil ich sein Aroma, seinen Geschmack und seine Textur genieße. Wenn in diesen Gegenden ein Wein fehlt, trinke ich ihn nicht. Was ist der Punkt? Geben Sie mir jetzt einen knackigen Sauvignon Blanc oder einen körnigen Petite Sirah, und ich bin ein glücklicher Camper.
Ich habe herausgefunden, was mir gefällt, indem ich verschiedene Weine (Rot-, Weiß-, Roséwein, Schaumwein, Dessertwein) ausprobiert habe, bis ich auf einige Lieblingsrebsorten und Weingüter gestoßen bin. Ich bevorzuge es, für diese Experimente keine Flasche kaufen zu müssen, wenn mir ein Glas oder sogar ein paar Schlucke sagen, was ich wissen muss. Deshalb genieße ich Weinproben so sehr.
Im Weingut
Wenn es um Weine geht, gibt es nichts Schöneres, als sich direkt an die Quelle zu wenden. Wenn Sie das Glück haben, mit dem Auto in angemessener Entfernung zu einer Weinregion zu wohnen, wie ich es getan habe Da ich legal geworden bin, sollten Sie ernsthaft darüber nachdenken, einen Samstagnachmittagsausflug zu einigen zu planen Weingüter.
Wenn Sie sich an einem besonders produktiven Ort befinden, zum Beispiel im Napa Valley in Kalifornien, sollten Sie es nicht übertreiben. Wählen Sie nur drei bis fünf Weingüter aus, die Sie besuchen möchten, um das Erlebnis zu genießen und in Erinnerung zu behalten.
Aus Sicherheitsgründen muss Ihre Gruppe außerdem einen bestimmten Fahrer auswählen. Ich weiß, dass es nicht immer Spaß macht, derjenige zu sein, der diesen Job macht, aber jemand muss ihn machen. Ich empfehle Ihnen, eine Freundin zu wählen, die entweder schwanger ist, stillt oder nicht trinkt. Dann versprich ihr, ihr im Austausch für ihren Chauffeurservice ein gutes Mittagessen und einen entkoffeinierten Latte zu spendieren.
Eine gerechtere Regelung wäre es, einen Shuttlebus oder eine Limousine einzuplanen, um Ihre Gruppe herumzufahren. Einige Weingüter im Westen Colorados haben beispielsweise Touren mit örtlichen Transportunternehmen organisiert. Abhängig von Ihrem Transportmittel kann Ihre Gruppe etwa acht Weingüter für nur 20 US-Dollar pro Person besuchen. Und jeder darf trinken.
In der Weinbar
Manchmal ist es einfach nicht bequem, zu einem Weingut zu gehen. Schauen Sie sich in diesem Fall in Ihrer Nähe nach einer Weinbar um. Eines, das ich in Kalifornien besuchte, war ein Restaurant, das jeden Freitagabend Verkostungen anbot. An dem Abend, an dem ich dort war, probierten wir Rotweine aus Chile und Australien. Ich habe mich in einen Shiraz/Cabernet verliebt, den ich sonst nie probiert hätte.
Ein anderer Ort, den ich kenne, ist ein Weinladen in Oregon. Jeden zweiten Freitagabend und jeden Samstagnachmittag bieten sie mehrere Weine zur Verkostung an. Der entscheidende Vorteil gegenüber einem Weingut besteht darin, dass eine vertikale Verkostung möglich ist. Sie können beispielsweise Zinfandel aus verschiedenen Weingütern, verschiedenen Jahrgängen, verschiedenen Bundesstaaten und sogar verschiedenen Ländern probieren. Es gibt Ihnen ein besseres Gefühl dafür, was Ihnen an einer bestimmten Rebsorte gefällt und was nicht.
Zu Hause
Für eine solche Verkostung muss man nicht unbedingt rausgehen. Sie können Ihren Mann und Ihre Kinder für den Abend zu Oma schicken. Laden Sie ein paar Freundinnen ein und lassen Sie jede ihren Lieblings-Chardonnay mitbringen. Sie werden überrascht sein, wie verschiedene Winzer in unterschiedlichen Regionen so unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Aromen in derselben Rebsorte erzeugen.
Sie müssen jedoch keine Sortenverkostung durchführen. Wählen Sie ein Thema, zum Beispiel Schaum- oder Rotweine oder Weine aus dem US-Bundesstaat Washington oder aus Italien. Bitten Sie dann jede Person, eine passende Flasche Wein mitzubringen. Dies gibt Ihnen einen kleinen Einblick in die persönlichen Vorlieben des anderen. Wer weiß? Vielleicht finden Sie im Angebot Ihrer Freunde sogar einen neuen Lieblingswein für sich.
Sie sollten Ihre Freunde auch bitten, etwas Essen zum Teilen mitzubringen, das zu den Weinen passt, die Sie servieren möchten. Es ist eine gute Idee, etwas zu essen, während man trinkt. Eine Vorspeise oder ein Dessert sollte ausreichen.
Denken Sie bei all dem Spaß daran, was Ihnen in der Bierwerbung gesagt wird: „Trinken Sie verantwortungsvoll.“
Beifall!
