Toller Konkurrent zu Maries gefrorenen Pot Pies! Erhalten Sie mit ein wenig Aufwand viel Anerkennung.
Zutaten: 2-3 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (je nach Größe) 1 Tüte gefrorenes gemischtes Gemüse oder 2 Tassen verschiedene Gemüsesorten Ihrer Wahl (eine tolle Ergänzung ist vorgekochtes Gemüse). gewürfelte Kartoffeln) 1 Dose kondensierte Hühnercremesuppe 1/4 Tasse Milch oder Sahne (nicht mehr) 1 backfertiger Tortenboden (in der Nähe von gekühlten Brötchen und Keksen) Gewürze dazu schmecken
Richtungen: Backofen auf 400 Grad vorheizen. Eine 9-Zoll-Kuchenform einsprühen oder leicht einfetten. Den Boden der Tortenform mit einem der backfertigen Tortenböden auslegen. Hähnchen in der Pfanne/Pfanne mit 1 Esslöffel Öl kochen, würzen und garen, bis es vollständig gar ist. Vor oder nach dem Garen (je nach Wunsch) in mundgerechte Würfel schneiden. Während das Huhn kocht, in einer separaten Schüssel eine Dose kondensierte Hühnercremesuppe und eine halbe Tasse Milch/Sahne vermischen, bis eine glatte Masse entsteht. Gemüse einrühren und in die Suppe mischen. Wenn das Huhn fertig ist, rühren Sie es ein und gießen Sie es auf die mit Kruste ausgelegte Tortenplatte. Mit dem restlichen, backfertigen Tortenboden bedecken. Schneiden Sie 3–6 Schlitze oben in die Kruste. 30-40 Minuten im Ofen backen. Die obere Kruste sollte goldbraun sein. Aus dem Ofen nehmen und ca. 15 Minuten abkühlen lassen. Wird sehr heiß sein!! Je länger Sie es abkühlen lassen, desto fester wird Ihre Füllung. In Stücke schneiden wie eine Torte, sodass vier bis acht Portionen entstehen
