Wenn es darum geht, fabelhaftes zu schaffen – einfach! – Ideen für das Abendessen, niemand mag es Ina Garten. Die barfüßige Contessa Das neueste Rezept für eine Mittagssuppe erhielt sogar begeisterte Kritiken von den A-Prominenten Jennifer Garner und Julianne Moore!
"Ich liebe Suppe zum Mittagessen, weil man eine große Menge zubereiten und in Quart-Behältern einfrieren kann“, betitelte Garten einen neuen Beitrag auf Instagram Heute. „Es ist nahrhaft, beruhigend und das Beste ist, dass man es ein paar Minuten vor dem Mittagessen wieder aufwärmen kann.“
Sie fügte hinzu: „Es ist so köstlich und sättigend an einem kalten, regnerischen Tag!“
Der Rezept für italienische Hochzeitssuppe, was Garten ursprünglich in ihrem Kochbuch von 2008 teilte Barefoot Contessa Zurück zu den Grundlagen, ist für Anfänger geeignet und reicht für 6–8 Portionen. Die Suppe besteht aus hausgemachter Hühnerbrühe, einem Schuss Weißwein, Gemüse und vielem mehr. Aber der krönende Abschluss sind die herzhaften Hühnerfleischbällchen, die aus Gewürzen, Käse und anderen Zutaten zubereitet werden, die den Geschmack verstärken.
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Ein Beitrag geteilt von Ina Garten (@inagarten)
Der Food Network-Star hat auch zwei Fotos des Rezepts geteilt. Im ersten sieht man die fertige Suppe, die herzhaft und nahrhaft aussieht. Im zweiten können Sie sehen, wie die frisch gebackenen Fleischbällchen in der Pfanne abkühlen, und schwupps – sie sind eine knusprige, goldene Köstlichkeit, von der Sie wissen, dass sie fantastisch sein werden!
Garner glaubt das auch und kommentiert: „Lecker, @inagarten !”

Der Wenn Sie mit der Rettung der Welt fertig sind star zeigte diesem Rezept auch etwas Liebe. Moore schrieb zu dem Beitrag: „❤️.“
Jemand anderes teilte mit: „Das ist unsere Lieblingssuppe! Die Fleischbällchen sind möglicherweise DIE BESTEN Fleischbällchen aller Genres, die Sie jemals probieren werden. Ich mache das für kranke Freunde und eine behauptete, es habe ihr Covid geheilt! Absolut fantastisches Rezept.“
Ein anderer schrieb: „Das ist DIE BESTE Suppe. Meine Jungs stehlen die Fleischbällchen vom Backblech! Und sie lassen sich super einfrieren! Danke Ina!!!“
„Der Familienfavorit hier“, schrieb jemand anderes und teilte dann einen genialen Tipp mit: „Ich verdoppele die Menge an Fleischbällchen und hebe die Hälfte für den Snack auf.“
Das klassische Hühnchenrezept von Ina Garten wird von nun an Ihr Lieblingsgericht werden. https://t.co/9qhwBenchg
– SheKnows (@SheKnows) 12. März 2022
Das einfache Rezept besteht darin, die Fleischbällchen zusammenzusetzen und sie dann zuerst im Ofen zu backen. Als nächstes erhitzen Sie die Suppenzutaten in einem großen Suppentopf. Die Fleischbällchen und ein paar andere Zutaten werden ganz zum Schluss hinzugefügt, bevor das Ganze angerichtet und mit geriebenem Parmesankäse darüber serviert wird. Lecker!
Dies eignet sich hervorragend zum Abendessen an einem kalten Abend oder zum Herausnehmen aus dem Gefrierschrank zum Mittagessen. Und wie kann man bei solch begeisterten Bewertungen widerstehen, es auszuprobieren?
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