Monkey Bread ist für seine weiche, klebrige Konsistenz und die leichte Zimtnote bekannt und ein Genuss für Kohlenhydratliebhaber! Und obwohl wir uns normalerweise nicht mit einem vollkommen guten Rezept anlegen würden, Lebensmittelnetzwerk Köchin Molly Yeh bringt uns dazu, unsere Meinung zu ändern! Sie teilte gerade ihr köstliches, Bohnenkraut Rezept für Affenbrot, und wir hätten nie gedacht, dass wir etwas mehr lieben könnten.
Yeh nennt dieses Rezept „einen Haufen heißer, flauschiger Teigbällchen, die in Butter geworfen und in bunten Kräutern und Gewürzen gerollt wurden.“ Kannst Du Dir vorstellen? Das klingt nach der perfekten Variante von normalem französischem Brot für Ihre italienischen Abendessen. Sie serviert es mit einer „scharfen Dip-Sauce“, um es noch besser zu machen. Lecker!
Der Mädchen trifft Bauernhof star macht mit diesem Rezept 40 kleine Teigkugeln. Es benötigt geschmolzene Butter, fein gehackte Petersilie, Paprika und andere Zutaten, damit das Monkey Bread richtig knallt. Yeh trennt die Zutaten in verschiedenen Schüsseln und taucht die Kugeln dann hinein, um sie vollständig zu bedecken. Sie wechselt die Gewürze, die sie verwendet, und taucht sie immer zuerst in Butter, um sicherzustellen, dass sie bedeckt bleibt.
Anschließend kochte Yeh das Affenbrot in einer Bundt-Pfanne, was sehr schick ist (und eine tolle Möglichkeit, alles zusammenzuhalten).
Für noch mehr Köstlichkeit geben Sie einen Bund frisches Gemüse in einen Mixer, um einen würzigen und köstlichen Dip zu erhalten. Du kannst nichts falsch machen!
.@GDeLaurentiis' Bruschetta-Vorspeise mit dieser süßen Sommerfrucht über @Sie weißhttps://t.co/d6klLVS8bQpic.twitter.com/7rdGxcDbR4
— Giadzy (@Giadzy) 13. April 2021
„Es ist butterartig, es ist locker, es ist so aromatisch“, sagte Yeh. „Das ist besser als ein Fass voller Affen!“
Eine Person kommentierte das Video: „Es sieht so lecker aus, lecker, lecker auf dem Esstisch!“
„Ich habe noch nie herzhaftes Affenbrot gegessen. Ich werde es versuchen“, sagte ein anderer. Jemand anderes schrieb: „Geldbrot schien immer so schwierig zu sein. Vielleicht muss ich es versuchen.“
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