Jamie Olivers One-Pan-Gnocchi mit Pesto ist ein Wochentagswunder – SheKnows

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Wenn es ums Kochen zu Hause geht, wissen wir, dass zwei Dinge wahr sind: Wir sind immer auf der Suche nach Neuem Rezepte für eine Pfanne, und wir haben immer mindestens eine Tüte Gnocchi im Gefrierschrank oder im Schrank für die Last-Minute-Mahlzeiten unter der Woche, die in unserer Gegend zu einem Grundnahrungsmittel geworden sind. Es ist wie Jamie Oliver unsere Gedanken lesen. Der Erstens: Einfache One-Pan-Wunder Autor (verfügbar unter Ziel Und Amazonas) habe gerade ein Ein-Pfannen-Rezept geteilt, das absolut für den Wochentag geeignet ist und unser Last-Minute-Essen, Gnocchi, verwendet.

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Ein von Jamie Oliver (@jamieoliver) geteilter Beitrag

Olivers süße Tomatengnocchi mit hausgemachtem Pesto Rezept kann mit im Laden gekauften Kartoffelgnocchi, gefrorenen Blumenkohlgnocchi oder hausgemachten Gnocchi zubereitet werden, wenn Sie Lust dazu haben. Die Gnocchi werden in etwas Öl angebraten und dann bereitet Oliver direkt in derselben Pfanne eine schnelle Soße aus zerdrückten Pflaumentomaten zu.

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Während die Gnocchi kochen, bereitet Oliver im Mörser und Stößel ein Haselnusspesto zu. „Jede Küche braucht eine“, sagt er, und wir sind geneigt, ihm zuzustimmen – wir lieben dieses robuste Modell Mörser- und Stößelset aus Granit aus Gorilla Granite – Sie können aber auch eine Küchenmaschine verwenden oder die Zutaten einfach so fein wie möglich zerkleinern, falls Sie keine haben.

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Es wäre kein Rezept von Jamie Oliver, wenn dem Gericht nicht etwas mehr Gemüse hinzugefügt würde, und in diesem Fall er gibt tatsächlich ein paar Spargelstangen in die Gnocchi-Tomatensauce-Pfanne, die auf dem Herd vor sich hin brodelt Spitze. Die Pfanne wird abgedeckt und der Spargel dünstet einige Minuten in der Pfanne.

Um alles zusammenzubringen, belegt Oliver die Pfanne mit Gnocchi und Spargel in süßer Tomatensauce mit hausgemachtem Haselnusspesto, zerdrückten entkernten Oliven und Parmesankäse. Das Ergebnis ist eine Mahlzeit unter der Woche, die wie etwas schmeckt, was Sie in einem Restaurant bekommen würden, und das alles in einer Pfanne in Ihrer eigenen Küche in weniger als einer halben Stunde zubereitet.

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