Wenn Sie Ihr Abendessen schnell auf den Tisch bringen möchten, aber nicht auf den Geschmack verzichten möchten, müssen Sie etwas hinzufügen Giada De Laurentiis’ Ein-Pfannen-Garnelen-Dinner zu Ihrem Rezeptarsenal. Diese Mahlzeit ist in nur 20 Minuten zubereitet und wenn das Abendessen fertig ist, müssen Sie nur noch eine Pfanne abwaschen und trocknen – schnell und einfach.
„Diese One Pan Italian Shrimp And Rice ist ein großartiges Eintopfgericht, das leicht, aber dennoch voller Geschmack und voller Proteine ist“, heißt es in der Überschrift eines aktuellen Giadzy-Beitrags. „Kräuter und Tomaten verleihen ihm tolle Geschmacksschichten, die Lust auf mehr machen.“ Es wird definitiv zu einem wiederkehrenden Charakter in Ihrer wöchentlichen Rotation werden!“
Im Video empfiehlt De Laurentiis, für dieses Gericht Carnaroli-Reis zu verwenden, obwohl jeder Reis auch gut funktioniert. „Ich verwende gerne Carnaroli-Reis, weil er einen ultra-cremigen Geschmack und eine ultra-cremige Textur erzeugt und der Reis beim Kochen seine Form besser behält“, sagt De Laurentiis.
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Anstatt den Reis separat in Wasser zu kochen und ihn dann der Sauce hinzuzufügen, werden Tomatensauce und Reis gleichzeitig gekocht. Mit der Flüssigkeit aus den Dosentomaten und einem Spritzer Gemüsebrühe und Wasser lockert sich der Reis auf.
Während der Reis kocht, ist es an der Zeit, die Garnelen mit einigen einfachen Kräutern und Gewürzen zu würzen – Sie können diesen Schritt im Voraus tun, um den Vorbereitungsaufwand vor dem Abendessen zu reduzieren. Und wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, stellen Sie sicher, dass die Garnelen vollständig aufgetaut sind, bevor Sie sie würzen und in den Topf geben.
Sobald die Garnelen zum Reis und zur Soße hinzugefügt wurden, lassen Sie das Ganze köcheln, bis die Garnelen gar sind, und dann können Sie es servieren! „Aufgrund des Reis ist es cremig und enthält keine Milchprodukte“, sagt De Laurentiis im Video. „Es ist einfach...super beruhigend!“
Schnappen Sie sich De Laurentiis‘ Das vollständige Rezept gibt es bei Giadzy und schon haben Sie in wenigen Minuten ein köstliches Abendessen auf dem Tisch.
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