Valerie Bertinellis knusprige Kokosgarnelen sind eine leckere Sommer-Vorspeise – SheKnows

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Vorspeisen sind einer der lustigsten Aspekte eines Restaurantbesuchs, und ehrlich gesagt bestellen wir manchmal auch einfach eine Vorspeise Vorspeise oder zwei als Hauptgericht und Feierabend. Aber wenn ja wenig KohlehydrateB. glutenfrei oder Keto, dann kann es eine Herausforderung sein, leckere Produkte zu finden, die zu Ihren Ernährungsbedürfnissen passen. Und es ist noch schwieriger, Lebensmittel zu finden, die tatsächlich gut schmecken. Aber Valerie Bertinelli hat es geschafft. Ihre knusprigen Kokosgarnelen sind nicht nur kohlenhydratarm, keto- und glutenfrei, sondern auch köstlich, mit einer Geschmackstiefe, die das Originalrezept dank einiger geheimer Zutaten nicht hat.

Bertinelli ist vielleicht für ihre gemütliche, gutbürgerliche Küche bekannt, aber so modern Rezept ist genauso gut wie alles andere

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Valeries Hausmannskost. Die Garnelen werden außen goldbraun und knusprig, während sie innen saftig bleiben, zusammen mit der dazugehörigen süßen Thai-Chili-Mayonnaise Die Dip-Sauce ist so gut, dass wir uns vorstellen können, sie noch einmal zuzubereiten, um sie mit allem zu kombinieren, von Burgern und Hühnchenfilets bis hin zu Rohkostplatten und mehr.

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Bertinellis Geheimnis, wie man seinen Garnelen eine knusprige Kruste verleiht, ohne Weizenmehl zu verwenden, verleiht dem Rezept auch mehr Geschmack. Ihre zwei geheimen Zutaten? Mandelmehl, das herkömmliches Mehl ersetzt, ist Teil des Baggers für die Garnelen. Es wird mit Gewürzen vermischt und die Garnelen werden in die Mischung getaucht, bevor sie in ein Bad mit geschlagenen Eiern gegeben werden.

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Für noch mehr Geschmack und Knusprigkeit paniert Bertinelli die Garnelen schließlich in einer herzhaften Mischung aus Schweinefleisch-Panko aus Schweineschwarten (Sie können sogar Kaufen Sie es vorgefertigt), Und ungesüßte, geraspelte Kokosnuss.

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Ihr glutenfreie Ersatzstoffe sind das Beste aus beiden Welten. Das Ergebnis sind knusprige Kokosgarnelen mit der gleichen satten Knusprigkeit, die Sie bereits lieben, und dank des nussigen Geschmacks sogar noch aromatischer als das Original Mandelmehl Und herzhaftes Schweinefleisch-Panko. Egal, ob Sie diese Kokosgarnelen als eigenständige Vorspeise servieren oder daraus etwas anderes machen Ob knusprige Shrimps-Tacos oder das Topping für einen Sommersalat – wir haben das Gefühl, dass Sie Ihr Altes nicht vermissen werden Rezept.

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