Trinken Sie drei oder mehr Tassen davon? Kaffee ein Tag? Vielleicht sollten Sie über eine Reduzierung nachdenken: Laut einer neuen Studie könnte all das Koffein Ihre Nieren schädigen.
Ein kürzlich JAMA Bericht Forscher der Universitäten Toronto (Kanada) und Padua (Italien) untersuchten den Zusammenhang zwischen hohem Kaffeekonsum und Nierenfunktion. Als MedicalNewsToday berichteteDie Forschung zu diesem Thema hat in der Vergangenheit zu widersprüchlichen Ergebnissen geführt. (Kaffee hat einige dokumentierte gesundheitliche Vorteile, schließlich.) Diese neue Studie könnte jedoch eine Erklärung für die Verwirrung bieten.
Forscher fanden heraus, dass drei oder mehr Tassen Kaffee pro Tag getrunken werden dürfen kann im Laufe der Zeit mit einer Nierenfunktionsstörung in Verbindung gebracht werden – aber das ist nicht bei jedem der Fall. Anscheinend hängt alles davon ab, wie schnell Ihr Körper Koffein verstoffwechselt.
In der Studie hatte etwa die Hälfte der 1.180 Teilnehmer eine Variante des CYP1A2-Gens namens rs762551, die dazu führt, dass sie Koffein langsamer verstoffwechseln. In dieser Gruppe hatten Menschen, die über einen hohen Kaffeekonsum berichteten, ein 2,7-mal höheres Risiko, eine Nierenfunktionsstörung zu entwickeln. Sie hatten auch ein erhöhtes Risiko für Bluthochdruck.
Interessanterweise war dies der Fall nicht Dies war bei Teilnehmern der Fall, bei denen die problematische Variante nicht vorlag. Dieser Schlüsselfaktor könnte erklären, warum frühere Studien zur Wirkung von Koffein auf unsere Nieren so wenig schlüssig waren.
„Es war bemerkenswert zu sehen, wie auffällig die Wirkung von Kaffee in der Gruppe war, die diese genetische Variante aufwies, aber keine Wirkung hatte „was auch immer bei denen, die dies nicht getan haben“, sagte Dr. Sara Mahdavi, Forscherin an der University of Toronto und Hauptautorin der Studie MedicalNewsToday.
Es ist erwähnenswert, dass die JAMA In dieser Studie wurden speziell die Auswirkungen von Koffein untersucht, der Chemikalie im Kaffee, die dafür sorgt, dass Sie sich energiegeladen (oder ängstlich und nervös, falls ja) fühlen hatte zu viel). „[D]ekoffeinierter Kaffee enthält praktisch kein Koffein, daher besteht für diejenigen, die koffeinfreien Kaffee konsumieren, kein höheres Risiko für eine Nierenfunktionsstörung, unabhängig von ihrer Genetik“, fügte Mahdavi hinzu.
Die Forscher hoffen, dass ihre Ergebnisse die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) zu einer Neubewertung veranlassen werden Empfehlungen zum Koffeinkonsum, die für gesunde Erwachsene mittlerweile bei vier bis fünf Tassen Joe pro Tag liegen.
Wenn Sie so sind wie ich, dann ist Ihr täglicher Kaffeekonsum… beeindruckend. Ich trinke regelmäßig drei bis vier Tassen pro Tag, obwohl mir die Arbeit von zu Hause aus während der COVID-19-Zeit geholfen hat, den Kaffeekonsum zu reduzieren. Da ich nicht weiß, ob ich die RS762551-Variante habe, ist es vielleicht am besten, die Sache mit zwei Kaltgetränken abzuschließen. Alles in Maßen, wissen Sie?
Bevor Sie losfahren, schauen Sie sich diese Zitate an, um eine gesunde Einstellung zum Thema Essen zu fördern:
