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Es ist immer schwer, darauf zu kommen perfekte Geschenkidee zum Muttertag, obwohl das nicht bedeutet, dass wir jemals aufhören werden, Mama etwas zu besorgen, das sie erfreuen wird. Aber in letzter Zeit haben wir festgestellt, dass die besten Geschenke zum Muttertag manchmal diejenigen sind, die erfahrungsgemäß sind sei es ein Essen, ein Ausflug, Eintrittskarten für eine besondere Veranstaltung oder das beste Geschenk von allen: eine köstliche Süßigkeit behandeln. Es gibt viele Routen, die Sie gehen können (wir lieben diese Geschenkboxen zum Muttertag von Giada De Laurentiis), aber Ina Garten hat gerade geteilt, was Sie ihrer Meinung nach für die Feiertage zu Mama machen sollten – ihren „ikonischen“ Kokosnusskuchen.
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Ein Beitrag von Ina Garten (@inagarten)
Gartens Kokosnusskuchen wurde von den Kokosnuss-Cupcakes inspiriert, die sie in ihrem Hamptons Gourmet verkaufte
Geschäft, Barefoot Contessa (daher hat ihre TV-Show ihren Namen!). Ihre vollständige Kuchenversion ist genauso gut wie die Cupcakes, mit Schichten aus luftig-leichtem Kokosbiskuit, cremiger Kokosbuttercreme und einem Topping aus Kokosraspeln. Sie serviert es mit einer einfachen Himbeersauce und frischen Himbeeren, obwohl Sie wirklich wählen könnten fast jede frische Fruchtgarnitur, die Sie möchten, von karamellisierten Ananasscheiben bis hin zu Sauerkirschen Kompott.Was ist, wenn Sie kein großer Bäcker sind oder einfach wissen, dass Sie keine Zeit haben werden, einen perfekten Kuchen für den großen Tag zu backen? Garten teilte mit, dass sie, solange sie in den nächsten 5 Tagen bestellt wird, ihre Ikone ist Coconut Cake ist auf Goldbelly erhältlich und wird vor dem Muttertag ankommen.
Mit freundlicher Genehmigung von Goldbauch.
Was ist, wenn deine Mutter einfach kein Fan von Kokosnuss ist? Nun, sag es Ina nicht. Aber Sie können sich auch eines der anderen klassischen Desserts von Garten auf Goldbauch schnappen: Beattys Schokoladenkuchen. Es ist ein wirklich luxuriöser Schokoladenkuchen mit reichhaltigen, feuchten Kuchenschichten und einem cremigen, verträumten Schokoladen-Buttercreme-Zuckerguss.
Mit freundlicher Genehmigung von Goldbauch.
Überspringen Sie dieses Jahr den lästig überfüllten Brunch und kitschigen Schmuck und besorgen Sie Mama ein Muttertagsgeschenk, das sie wirklich lieben wird: eine süße, köstliche Leckerei von Amerikas Liebling Ina Garten.
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