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Wir wissen nicht, wie wir es erklären sollen, aber wir können einfach nicht genug von Jamie Oliver bekommen. Von denen von uns, die mit dem britischen Koch in seiner Show aufgewachsen sind Der nackte Koch, an diejenigen, die Oliver dank seiner neueren Projekte gefunden haben, wie z Jamie Olivers Food-Revolution oder sein gerade erschienenes Kochbuch Erstens: Einfache One-Pan-Wunder, Oliver macht uns immer hungrig nach mehr. Hungrig nach mehr Rezepten, mehr Küchentipps und mehr lustigen Anekdoten, die unterwegs erzählt werden.
Mit freundlicher Genehmigung von Flatiron Books.
Wir hatten das Glück, uns kürzlich mit Jamie Oliver zusammenzusetzen, um ihm alle möglichen Fragen zu stellen, auf die wir unbedingt die Antworten wissen wollten. Aus den Lieblingsrezepten seiner Kinder aus seinem neuen Kochbuch
Eins (Das matschige Croissantbrot ist ein Familienfavorit, zusammen mit der gebratenen Ente mit Clementinen), bis hin zu einzigartigen Zutaten, die der Küchenchef in seinem Kühlschrank aufbewahrt, haben wir alle wichtigen Details.Oliver hat uns auch das eine Küchenwerkzeug verraten, ohne das er nicht leben kann: ein Mörser und Stößel. „Jeder halbwegs anständige Koch hätte einen, und wenn er keinen hat, muss er sich einen besorgen“, teilte Oliver mit. „Es sind zwei Steinbrocken“, fuhr er fort, und „es ist wahrscheinlich das älteste Küchengerät der Welt.“ Oliver benutzt seine zur Herstellung aller Arten von Dressings, Marinaden und Dips sowie zum Zerkleinern von Gewürzen und Kräutern zur Verwendung in verschiedenen Bereichen Rezepte. Wir mögen dieses schwere 4-Tassen-Fassungsvermögen Mörser- und Stößel-Set von Gorilla Grip.
Mit freundlicher Genehmigung von Gorilla Grip.
Ein weiterer lustiger Leckerbissen? Oliver hasst das Schälen von Knoblauchzehen genauso wie wir. Die Sterne sind wirklich genau wie wir!
Dank seiner aufgeschlossenen Herangehensweise an das Kochen köstlicher und nahrhafter Speisen zu Hause war Jamie Oliver für uns eine feste Größe bei der Suche nach Rezepten. Jetzt können wir ihm auch für seine Ratschläge zu Küchenwerkzeugen danken, für seine Einsichten, wie man seine Kinder dazu bringt, in der Küche zu helfen, und für seine Solidarität mit denen von uns, die es nicht ertragen können, dass diese papierenen Knoblauchhäute jedes Mal an unseren Messern und Fingerspitzen kleben bleiben kochen.
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