Jamie Oliver ist bekannt für seine fabelhaften, einfach zuzubereitenden Gerichte. Sein neues Buch, Erstens: Einfache One-Pan-Wunderverwandelt das Abendessen in eine Kunst, indem er köstliche Abendessen zubereitet, die in einer einzigen Pfanne zubereitet werden. Aber wenn der berühmte britische Koch eine Partie Dies oder Das mit spielte Sie weiß, seine Antworten waren total überraschend!
Bild: Flatiron Books.
Das Gespräch begann ganz einfach: Er nannte seine Lieblingspasta (Rigatoni!). Aber von da an offenbarte der Food Network-Koch einige seiner spaltenderen Meinungen. Für den Anfang verriet er, dass er Kaffee dem Tee vorzieht! (*Cue ein kollektives Keuchen von der anderen Seite des Teichs hier.*) Er bevorzugt auch ein eher amerikanisches Fleisch – Speck! – über einem britischen Favoriten, Corned Beef.
Eine weitere interessante Tatsache? Oliver mag Haggis tatsächlich – und würde ihn einem langsam gerösteten Schweinerücken vorziehen!
„Haggis, aber niemand wird mir glauben“, sagt er uns. „Guter Haggis ist unglaublich! Und niemand hat eine Ahnung, was es ist, weil sie denken, dass es nur Eingeweide und schreckliche Teile sind.“
Fürs Protokoll: Er mag auch Pulled Pork – er ist nicht ganz durchgeknallt.
Oliver hat uns auch mit der richtigen Pfanne zum Kochen versorgt (es ist kein Gusseisen oder Keramik, BTW) und teilte uns während des Interviews einige andere Vorlieben mit. Sehen Sie sich das lustige Video oben an.
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