Wenn Sie das nächste Mal zu einer Grillparty im Hinterhof gehen, rollen Sie mit einem Tablett mit Ree Drummonds Chicken Bacon zu der Veranstaltung Schieberegler und du wirst jedermanns neuer bester Freund sein. Drummonds Ehemann Ladd – der definitiv ein oder zwei Dinge über gutes Grillen weiß – liebt diese Slider so sehr, dass sie beschloss, das Rezept nach ihm zu benennen. Was also macht Drummonds Slider so verdammt gut? Nun, so ziemlich alles, was sie hineinsteckt!
In klassischer Pioneer Woman-Manier beginnt Drummond dieses Rezept mit einer im Laden gekauften Zutat: hawaiianischen süßen Brötchen. Sie haben die perfekte Größe für Slider und Drummond liebt den Hauch von Süße, den sie auf den Tisch bringen. Aber sie macht sie noch besser, indem sie Butter darüberträufelt, sie mit allem Bagel-Gewürz bestreut und sie zum Toasten in den Ofen wirft.
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Ein Beitrag von Food Network (@foodnetwork)
Um der Süße der Brötchen zu entsprechen und gleichzeitig mit etwas Herzhaftem in die Süße einzuschneiden, stellt Drummond eine Honig-Senf-Marinade für ihre Hähnchenkoteletts her. Dann, wenn das Hähnchen gar ist und die Brötchen schön geröstet sind, ist es an der Zeit, das perfekte Tablett mit Schiebern zusammenzustellen.
Während das Huhn auf dem Grill noch heiß ist, fügt Drummond gerne ihre gekochten Speckstücke und scharfen Cheddar-Käsescheiben hinzu, um alles schön heiß und schmelzend zu machen. Dann stellt sie die Schieber mit Ranch-Dressing zusammen, dann etwas Salat, dann Hühnchen, Speck und Käse und schließlich das Das Ganze wird mit einer Tomatenscheibe, einem kleinen Haufen knuspriger Röstzwiebeln und ein paar eingelegten Jalapeño-Scheiben belegt.
Sie können alles mit einem Zahnstocher an Ort und Stelle halten, während Sie Ihre Waren zur Party transportieren, und sich dann zurückhalten, weil Sie von Gästen überrannt werden, die einen Vorgeschmack auf diese Schieber bekommen möchten. Sie können die greifen komplettes Rezept von Ree Drummond auf der Food Network-Website.
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