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Meine Sammlung von Töpfen und Pfannen war schon immer weniger ein komplettes Set als vielmehr ein Mischmasch aus Stücken, die ich im Laufe der Jahre gefunden oder geschenkt und gemocht habe. Eines meiner Grundnahrungsmittel ist eine gusseiserne Pfanne, in der mein Vater in den 80er Jahren seine Mahlzeiten über einem offenen Feuer zubereitete, als er als Parkwächter in Montana arbeitete. Ein anderer ist mein Le Creuset Dutch Oven, der mir mehr Töpfe mit köstlicher Komfortsuppe bereitet hat, als ich möglicherweise zählen könnte. Aber meine zusammengestückelte Sammlung von Kochgeschirr ist dringend renovierungsbedürftig. Einige Pfannen sind zu abgenutzt, um sie zu verwenden, ich habe eine exorbitante Menge an Töpfen, die zu viel Platz einnehmen und so machte ich mich auf die suche nach einem einzigen kochgeschirrset, das mir all das kochgeschirr bieten würde, das ich hatte brauchen. Da bin ich gelandet
Kochgeschirr Kümmel.Ich habe gesehen, wie es von mehreren Promis und Food Influencern (Kate Hudson und Emily Mariko, um nur einige zu nennen) verwendet wurde, die die Qualität der Kochgeschirrlinie lobten, und ich liebe es dass ihre keramikbeschichteten Produkte ungiftig sind, aber Sie wissen es nie wirklich, bis Sie etwas für sich selbst und als leitender Lebensmittelredakteur von SheKnows getestet haben der im Laufe der Jahre die Gelegenheit hatte, Tonnen und Tonnen von Kochgeschirr auszuprobieren, hatte ich das Gefühl, dass ich in der Lage sein würde, eine ziemlich abgerundete Bewertung abzugeben Das meistverkaufte Kochgeschirr-Set von Kümmel.
Das Set umfasst eine 10,5-Zoll-Bratpfanne, einen 3-Liter-Kochtopf, eine 4,5-Liter-Sautierpfanne und einen 6,5-Liter-Schmortopf und ist in acht Stück erhältlich ästhetisch ansprechende Farben, aber ich entschied mich für etwas Neutrales und entschied mich für klassisches Creme – eine Entscheidung, die ich irgendwann aber mehr bereuen würde dazu später.
Ich liebe die Kompaktheit und Vielseitigkeit von Produkten wie Unser Ort ist immer Pfanne Aber als jemand, der mindestens zwei Mahlzeiten am Tag kocht, 4-5 Tage die Woche, wird eine Pfanne es für mich nicht schneiden, also die Tatsache, dass Kümmel-Kochgeschirr-Set kommt mit vier Teilen und hat bereits einen Vorsprung im Internet-berühmten Kochgeschirr-Wettbewerb.
Als mein Set ankam, las ich die Gebrauchsanweisung durch, und zwei Anmerkungen fielen mir auf: Handwäsche ist wirklich zu bevorzugen, und Sie sollten vermeiden, bei hoher Hitze zu kochen, um die Antihaftbeschichtung des Kochgeschirrs zu erhalten. Metallische oder scheuernde Utensilien sind ebenfalls tabu, da die scharfen Kanten die Keramikbeschichtung beschädigen können. Ich war nicht begeistert von der Handwäsche-Regel, aber wenn es die Lebensdauer der Pfanne verlängert, dann zählen Sie mich dazu.
Ich habe mit etwas Einfachem angefangen: ein Spiegelei, das auf meinen Avocado-Toast passt. Ich habe die 10,5-Zoll-Bratpfanne verwendet und um wirklich zu testen, wie antihaftbeschichtet sie ist, habe ich die Pfanne zuerst nicht mit Öl oder Fett beschichtet. Ich schlug einfach ein Ei in die Pfanne, bestreute es mit etwas Salz und Pfeffer und kochte es, bis das Eiweiß hart geworden war. Zu meiner Überraschung glitt das Ei mit totaler Leichtigkeit aus der Pfanne.
Seitdem habe ich jedes Stück im Set verwendet, um alles zuzubereiten, von Sauerteigbrot und Shakshuka bis hin zu geschmortem Rindergulasch und Co Bei jeder Mahlzeit, die ich in meinem Kümmel-Kochgeschirr zubereite, bin ich weiterhin beeindruckt von der Fähigkeit der Pfannen, ihre Antihaftbeschichtung beizubehalten Beschichtung. Ich benutze das Kochgeschirr-Set jetzt seit über sechs Monaten und ehrlich gesagt funktioniert jedes Teil so gut wie am ersten Tag, was ziemlich beeindruckend ist.
Das Set enthält wirklich alle Teile, die ich brauche. Zugegeben, ich koche nicht für eine Familie, aber ich konnte mein gesamtes anderes Kochgeschirr spenden (außer meinem geliebte gusseiserne Pfanne und Le Creuset Dutch Oven) und meine Schränke haben noch nie so schön ausgesehen minimalistisch. Lohnen sich also die im Internet bekannten Pfannen? Das beantworte ich mit einem klaren Ja. Das Set ist ein besonders tolles Angebot, denn obwohl jedes Stück einzeln verkauft werden kann, sparen Sie mit dem Set satte 150 US-Dollar.
Der einzige Nachteil, den ich in meinen mehr als sechsmonatigen Gebrauch an dem Kochgeschirr festgestellt habe, ist, dass die Außenseite der Pfannen leicht zu verschmutzen scheint. Ja, die Flecken können durch starkes Schrubben stark reduziert werden, aber die Außenseite ist definitiv nicht so leicht zu reinigen wie die keramikbeschichtete Innenseite. Als Referenz ist unten ein Bild der Flecken, auf die ich mich beziehe. Wie Sie sehen können, sind sie ziemlich minimal, aber das ist nach ziemlich viel Schrubben.
Keine große Sache, aber etwas, das man bei einem großen Kauf wie diesem berücksichtigen sollte. Das Set ist es immer noch wert (meiner Meinung nach), aber vielleicht war es nicht meine klügste Wahl, eine helle Farbe zu wählen, die jeden kleinen Fleck zeigt. Mein Rat? Kaufen Sie das Set in einer der dunkleren verfügbaren Farben, waschen Sie es immer von Hand, kochen Sie niemals mit Metallutensilien und kochen Sie nicht mit etwas heißerem als mittlerer bis hoher Hitze. Wenn das nach Kochgeschirr klingt, das für Sie geeignet ist, dann empfehle ich Ihnen wärmstens die wunderschöne, funktionale und hochwertige Kümmel-Kochgeschirrkollektion.
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