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Wenn Sie das noch nicht fahren Kimchi Zug, jetzt ist Ihr Zeichen zum Einsteigen. Das darmgesunde Gewürz ist ein würziges, fermentiertes koreanisches Grundnahrungsmittel. Es wird typischerweise mit Chinakohl, Rettich, Gochujang, Knoblauch, Ingwer und einer Mischung aus Sardellen, Garnelen oder Fischsauce für einen Schuss Umami zubereitet. Viele Kimchis haben auch Apfel oder Birne für einen Hauch von Süße, um den fermentierten Umami-Geschmack auszugleichen.
Sie können Kimchi zu so vielen Gerichten hinzufügen. Es ist eine großartige Ergänzung zu Nudelsoße für einen würzigen Kick oder als Topping für Ihre Reis- oder Nudelschüssel. Es eignet sich auch hervorragend für einen Taco anstelle von Salat und ist auch ein helles Topping für Eier. Sie können Kimchi auch als eigenständige Beilage servieren oder es einfach als gesunden Snack für diese probiotischen Vorteile essen.
Seit Kimchi in den USA auf dem Mainstream-Markt angekommen ist, gibt es einige großartige Marken Probieren Sie sie aus, die in örtlichen Lebensmittelgeschäften oder auf asiatischen Märkten erhältlich sind, oder bestellen Sie einfach welche Amazonas. Wir haben einige unserer beliebtesten im Laden gekauften Kimchi-Marken zusammengefasst, um Ihnen zu helfen Geschäft. Machen Sie sich bereit, Ihrem Leben etwas Crunch und Tang zu verleihen!
Kimchi der Schwiegermutter
Kimchi der Schwiegermutter.
Kimchi der Schwiegermutter ist in Lebensmittelgeschäften weit verbreitet, daher kann es Ihnen bekannt vorkommen. Es ist aus gutem Grund ein Fanfavorit. Ihr Haus-Kimchi wird aus Chinakohl, roter Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Salz, Zucker, Knoblauch, Ingwer, Sardellensauce, gesalzenen Garnelen, Knochenbrühe hergestellt – um nur einige Zutaten zu nennen! Es ist würzig, umami und komplex und das Gemüse behält irgendwie seinen Biss. Sie machen auch ein tolles veganes Kimchi.
Wildlake-Kimchi
Bild: Wildsole.
Wilbrines Kimchi wird aus hochwertigen Zutaten wie frisch gehacktem Chinakohl, Ingwer und geriebener Meerrettichwurzel hergestellt. Ihr Kimchi ist auch fischfrei, so dass es für Menschen mit einer Schalentierallergie sicher ist.
Cleveland Kitchen Klassisches Kimchi
Cleveland.
Cleveland’s Classic Kimchi wird aus Knoblauch, Senfgrün, rotem Pfeffer und Apfel hergestellt, was dem Kimchi eine schöne subtile Süße verleiht.
Nasoya Kimchi
Hergestellt aus Chinakohl, Rettich, Paprikapulver, Birne, Knoblauch und Salz Kimchi aus Nasoya liefert die perfekte Balance aus sauren, würzigen und Umami-Aromen.
Tobagi geschnittenes Kimchi
Kimchi-Fans sind sich einig Tobagi eine der besten Handelsmarken, die Sie finden können. Tobagi trifft die perfekte Balance zwischen sauer und scharf. Der Schlüssel dazu ist der Umami-Hit aus gesalzenen Garnelen, Sardellen und Austernsauce, kombiniert mit der Süße von Äpfeln, Birnen und Zucker, die einen komplexen fermentierten Geschmack liefert.
Chois Kimchi Company
Chois Kimchi Company
Choi’s Kimchi Company verwendet ein traditionelles Rezept und wird auf Bestellung hergestellt. Ihre preisgekrönte Würziges Chinakohl-Kimchi ist die traditionellste Sorte und ein köstlicher Einstieg in die Welt des Kimchi.
Jongga Kimchi
Jongga.
Neben dem traditionellen Kimchi stellt Jongga eine Vielzahl von Arten her, darunter Kimchi Kimchi (weißes Kimchi, das nicht zu scharf ist) und andere Sorten, die sich in Funk- und Gewürzstufen bewegen. Das Tolle an dieser Marke ist auch, dass sie ihre Kimchis in einer Vielzahl von Verpackungsoptionen verkaufen, die von Gläsern über Plastikbehälter bis hin zu großen Plastiktüten reichen. Es ist weit verbreitet und preiswert – Sie können es sogar bei Costco finden!
Sunjas Kimchi
Sunjas.
Das vegetarisches Kimchi ist erschreckend gut. Es ist würzig, würzig und das perfekte Gewürz, um es mit einer Schüssel Reis oder Nudeln zu servieren. Da Kimchi weiter fermentiert, kann es beim Öffnen dieses Glases sprudeln!
