Wer hat nicht schon einmal einen dieser Tage erlebt, an denen man sich am liebsten auf die Couch unter eine Decke mit einer gehäuften Schüssel voll Kaffee setzen möchte Wohlfühlessen in der einen Hand und die TV-Fernbedienung in der anderen? Manchmal ist eine heiße, cremige und käsige Mahlzeit die beste Art der Selbstpflege. Deshalb Martha Stewart'S Pappardelle mit cremiger Hühnersauce sollte in Ihrer Komfort-Essensrotation sein. Es trifft all die Sweetspots, nach denen Sie sich sehnen, und Sie können es in weniger als 30 Minuten zusammenstellen, was bedeutet, dass Sie zum Essen und Fernsehen kommen können Das viel schneller.
„So reichhaltig und cremig Pasta Gericht ist der Inbegriff für befriedigende italienische Hausmannskost“, heißt es in der Bildunterschrift auf Stewarts offizieller Instagram-Seite. „Eine einfache Soße aus Knoblauch, Zwiebeln und Sahne umhüllt breite Nudelbänder und sautierte Hähnchenbrust. Machen Sie einen grünen Salat, während die Sauce köchelt, und das Abendessen ist in etwa einer halben Stunde fertig.“
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Ein Beitrag von Martha Stewart (@marthastewart)
Für dieses Gericht werden nur etwa sechs Zutaten benötigt, wobei Hähnchen, Zwiebel, Knoblauch, Sahne und Pappardelle die Stars der Show sind. Während die Nudeln kochen, kochen Sie zuerst Ihr Hähnchen und braten dann Ihre Zwiebel- und Knoblauchwürfel an, bis sie transparent sind. Das Ganze wird dann mit Schlagsahne überzogen und gekocht, bis Sie eine Alfredo-ähnliche Konsistenz erhalten.
Wenn die Nudeln fast fertig sind, sieben Sie sie ab und fügen sie der Sauce hinzu, damit sie fertig garen und Stärke freisetzen können, die Ihnen hilft, diese dicke und cremige Konsistenz zu erreichen. Sie können das Gericht dann mit etwas geriebenem Parmesan abrunden, wenn Sie in Käselaune sind!
Da dieses Gericht so einfach ist, können Sie es natürlich leicht an die Zutaten anpassen, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben. Verwenden Sie eine andere Art von Nudeln oder ersetzen Sie die Hälfte der Sahne durch etwas Hühnerbrühe. Sie können Hühnchen sogar durch Pilze und Spinat ersetzen, um das Rezept weniger fleischlastig zu machen.
Das einzige, was besser ist als Comfort Food, ist Comfort Food, das in weniger als 30 Minuten zubereitet wird. Packe die vollständiges Rezept hier.
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