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Giada de Laurentiis weiß immer, wie man einigen klassischen Gerichten ein wenig Würze verleiht. Ob es Nachtisch sein oder ein Nudelgericht, sie weiß, wie man uns fast sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dieses Mal macht sie ein klassisches italienisches Gericht etwas zugänglicher.
Am 19. August lud De Laurentiis ein käsiges, magenknurrendes Foto ihrer Version eines klassischen Nudelrezepts hoch. Sie postete es auf @thegiadzy mit der Überschrift „@giadadelaurentiis classic carbonara! Es ist viel einfacher als Sie denken – holen Sie sich das #Rezept und das Video-Tutorial im Profillink!“
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Ein Beitrag von Giadzy (@thegiadzy)
Wir wissen: Alles mit Speck ist gut in unserem Buch. Mit einer Vorbereitungszeit von nur fünf Minuten und einer Kochzeit von 15 Minuten sind Sie mit diesem Nudelgericht im Handumdrehen fertig! Während Carbonara typischerweise mit Guanciale hergestellt wird, einem gepökelten Schweinefleisch, das in den Vereinigten Staaten schwer zu finden ist. Also Zeit für
Speck! Neben Speck benötigen Sie verschiedene Zutaten wie z Salz, Parmigiano Reggiano, Capricci und mehr.Dieses Rezept mag so aussehen, als gäbe es einige Schritte, aber es ist sehr einfach! Sie beginnen damit, ein paar Zutaten in einer großen Schüssel zu kombinieren, bis sie alle kombiniert sind, und innerhalb von Minuten fügen Sie der Sauce das Nudelwasser hinzu, um eine lockerere Art von Sauce zu genießen.
Schauen Sie sich Giadas an Klassisches Carbonara-Rezept HIER.
Und wenn Sie noch mehr köstliche, authentische Pastagerichte wollen, sehen Sie sich ihr tolles Kochbuch an Giada’s Italy: Meine Rezepte für La Dolce Vita auf Amazon.
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