Zischend heißes Fleisch, geschmolzener Käse und frischer Salat, Tomaten und Gewürzgurken auf einem frischen Brötchen – was könnte besser sein? Hamburger sind die perfekte Mahlzeit für heißes Wetter, aber jetzt, da wir den Hochsommer erreicht haben, sind Sie vielleicht bereit, die Dinge ein wenig zu verändern. Giada de Laurentiis hat einen einfachen Hack, mit dem Sie Ihre Burger „aufwerten“ können, und Sie werden ihn heute Abend ausprobieren wollen!
„Ein sicherer Weg, einen Burger in neue kulinarische Höhen zu heben: Trüffel!“ der italienische Koch beschriftet ein Instagram-Post gestern. Sie hat zwei Bilder beigefügt. Einer von einem köstlichen Hamburger, der in zwei Hälften geschnitten wurde, um tropfenden Ketchup auf dem flauschigen Ciabatta-Brötchen zu enthüllen. (Achtung: Dieses Bild macht hungrig).
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Ein Beitrag von Giadzy (@thegiadzy)
„Diese italienischen Burger auf gerösteten Ciabatta-Brötchen mit schmelzendem Provolone-Käse, Parmesan in den Patties, Rucola und unserem Lieblings-Trüffel-Ketchup – obwohl jede Würze ausreicht. 😉“, fügte sie hinzu.
Die Herstellung fabelhafter Burger ist so einfach wie das Verteilen von Trüffelketchup auf dem Brötchen, was De Laurentiis in ihrem zweiten Bild demonstrierte, das den Aufstrich auf dem offenen Brötchen zeigt.
Sie können zwar Trüffelketchup für jeden Burger (einschließlich Fast-Food-Burger!) verwenden, aber wenn Sie Ihren Gaumen wirklich verwöhnen möchten, dann machen Sie auch das Burger-Rezept von De Laurentiis. Sie Italienische Trüffelburger erfordern gemahlenes Futter, geriebenen Parmesan, Tomatenmark, Provolone-Käse, Ciabatta-Brötchen und Trüffelketchup.
Für die Zubereitung das gemahlene Futter in einer Pfanne auf dem Herd oder einem Gas- oder Holzkohlegrill grillen und den Parmesan und andere Zutaten hinzufügen. Zu acht Frikadellen formen und 4 bis 5 Minuten backen, dann wenden und mit Provolone belegen. Bauen Sie Ihren Burger nach dem Garen aus den restlichen Zutaten und achten Sie darauf, Ihren Lieblings-Trüffelketchup auf dem Brötchen zu verteilen.
Wie alles gut Food-Hacks, der Burger-Hack von De Laurentiis ist einfach und bahnbrechend. Es dreht sich alles um die (nicht so) geheime Sauce, Freunde!
Holen Sie sich das Rezept für italienische Trüffelburger von De Laurentiis hier und ihren Lieblingstrüffelketchup kaufen hier.
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