Warum ist es so schwer, Kinder zum Essen zu bewegen? Eltern, die nicht ein separates kinderfreundliches Abendessen für ihre Kleinen zubereitet haben, haben Glück – manchmal ist es einfach einfacher, Chicken Nuggets (wieder!) Zuzubereiten, damit Sie Ihr Abendessen in Ruhe essen können. Aber für Nächte, an denen Sie möchten, dass Ihre Kinder etwas Neues ausprobieren, Martha Stewart hat das perfekte Rezept, von dem sie versichert, dass sogar Kinder es lieben werden.
Lachs-und-Mais-Suppe Klingt vielleicht nicht nach etwas Kinderfreundlichem, ist es aber absolut! Stewart hat ein Bild geteilt davon leicht und würzig Suppe heute auf Instagram, und es ist voller Geschmack. Es ist leichter als herkömmliche Suppen, was Kindern definitiv gefallen wird.
„Kinder werden diesen Eintopf sicher löffeln“, beschriftete sie das Bild.
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Ein Beitrag von Martha Stewart (@marthastewart)
„Es ist vollgepackt mit Kartoffelstücken, flockig Lachs, und in Runden geschnittene Ähren aus frischem Mais“, fügte sie hinzu. „Eine leichte Brühe wird aus Sahne und Muschelsaft hergestellt, und am Ende wird für zusätzlichen Geschmack frisches Basilikum hinzugefügt.“
Obwohl die Maisstücke für einen ästhetisch ansprechenden Schuss sorgen, empfiehlt Stewart tatsächlich, diese vor dem Servieren für Kinder zu entfernen. „Für ein einfacheres, weniger unordentliches Essen empfehlen wir, die Kerne vom Kolben zu schneiden und sie für Ihre Kleinen wieder in die Suppe zu geben“, schrieb sie in der Post.
Das Rezept, das ursprünglich in der Ausgabe September 2017 von veröffentlicht wurde Martha Stewart Living, serviert vier Personen und dauert von Anfang bis Ende nur 30 Minuten. Zu den Zutaten gehören Butter, Zwiebeln, Muschelbrühe, Yukon Gold-Kartoffeln, Lachsfilet ohne Haut, zwei Maiskolben, frisches Basilikum und mehr.
Um diese einfache Suppe zuzubereiten, beginnen Sie damit, Butter in einer Pfanne zu schmelzen und Zwiebeln, Muschelbrühe, Kartoffeln und mehr hinzuzufügen. Zum Kochen bringen, dann köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. Dann Lachs und Mais schneiden und in die Pfanne geben, bis der Lachs undurchsichtig und der Mais knusprig-zart ist. Fügen Sie Basilikum und andere Zutaten hinzu und servieren Sie es mit Austerncrackern oder Crackern aus Vermont (alle Cracker, die Sie zu Hause haben, funktionieren auch).
Obwohl das Rezept fantastisch aussieht, waren sich einige Leute nicht sicher, ob es wirklich kinderfreundlich ist. Eine Person schrieb: „Das sieht köstlich aus und ich werde versuchen, es für mich und meinen Mann zu machen. Aber die Art und Weise, wie sich meine Kinder eingerichtet haben … wir bleiben einfach bei Chicken Nuggets und Pommes Frites! Lol❤️.“ Ein anderer sagte: „Mein Kind würde sich dem nicht näher als 40 Fuß nähern und er frisst Dreck. 😂”
Wenn die Kinder es nicht essen, haben Sie zumindest ein weiteres einfaches Abendessen-Rezept für die Erwachsenen im Haus! Sie können wirklich nichts falsch machen, egal was passiert.
Lesen Sie Stewarts vollständiges Lachs-Mais-Chowder-Rezept hier.
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