Hausgemacht Pizza ist eine der größten Freuden des Lebens. Vor allem eines mit frischen Zutaten und jede Menge Käse! Aber das Schlimmste ist die Menge an Vorbereitung und Backen Zeit, die diese normalerweise benötigen (manchmal ist es so viel einfacher, die Lieferung zu bestellen). Zum Glück, Chefkoch Alex Guarnaschelli hat die perfekte Lösung: Pizza ohne Backen!
Der Koch hat ein Rezept für sie gepostet Gebratene Pizza mit Ricotta, Tomaten und Basilikum am Muttertag, und es muss nicht im Ofen gebacken werden. Wie cool ist das?
„Ich finde es toll, wie einfach dieses Rezept zusammenzustellen ist“, kommentierte sie das Foto der köstlichen Pizza auf Instagram. „Einfach den Teig ausrollen, in der Pfanne knusprig anbraten & belegen. Kein Ofen nötig.“ Tolle!
Sehen Sie sich diesen Beitrag auf Instagram an
Ein Beitrag von Alex Guarnaschelli Die „ICAG“ (@guarnaschelli)
Um die Pizzen zuzubereiten, benötigen Sie vorbereiteten Pizzateig, Ricotta-Käse, Parmesankäse, halbierte Kirschtomaten, Basilikumblätter, Balsamico-Essig und mehr. Sie beginnen damit, den Teig in zwei lose Kugeln zu rollen, mit einem Küchentuch abzudecken und ruhen zu lassen. Als nächstes rollen Sie sie zu runden Größen von 8 Zoll aus und kochen Sie sie in einer Pfanne mit Olivenöl.
Ziehen Sie sie heraus und belegen Sie sie mit den restlichen Zutaten. Fügen Sie für einen zusätzlichen Kick Pizzeria-Salz hinzu, das aus Oregano, Parmesan, Paprikaflocken und mehr besteht.
Dieses Rezept ergibt zwei mittelgroße Pizzen für insgesamt 4-6 Portionen.
Wir sind nicht die einzigen, die finden, dass es köstlich aussieht. Eine Person kommentierte: „Oooooooooweeeeeeee!!!🔥🔥🔥“ Eine andere schrieb: „Warum hast du das Gefühl, dass das den ganzen Sommer auf meiner Speisekarte stehen wird? Aperol-Spritzer dazu 😋.“
Dieses Rezept wurde auch in der Sonntagsfolge von „The Kitchen“ im Food Network vorgestellt. Küchenchef Alex, die Mutter von Ava, 13, mit Ex-Brandon Clark, schrieb auf Twitter, „Heute ist Muttertag in ‚The Kitchen‘ und ich backe ein klassisches Fladenbrot, das Ava mir machen soll. Meine Mutter hätte sich auch gefreut. Ein besonderer Tag."
Heute ist Muttertag in „The Kitchen“ und ich backe ein klassisches Fladenbrot, das ich von Ava machen lassen möchte. Meine Mutter hätte sich auch gefreut. Ein besonderer Tag … Kommen Sie um 11:00 Uhr EST zu uns @foodnetwork@discoveryplus@BSTVtalkpic.twitter.com/XzBfz9SnLr
— alex guarnaschelli (@guarnaschelli) 7. Mai 2022
Machen Sie diese köstlich knusprige Pizza für Ihre Mutter oder für sich selbst – es ist so einfach, Sie brauchen keinen besonderen Anlass!
Lesen Sie das vollständige Rezept von Guarnaschelli für Pizzas mit gebratenem Ricotta, Tomaten und Basilikum hier.
Bevor Sie gehen, schauen Sie sich um diese schicken Kochgeschirr-Marken die Le Creuset um sein Geld bringen:
