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Wir lieben philippinisches Essen, von Chicken Adobo bis Pancit Bihon und von Lumpia bis Bicol Express. Aber das, was wirklich unsere Herzen – und unsere Geschmacksknospen – erobert, wenn es darum geht Philippinisches Essen
ist Nachtisch. Ube, Pandan, Kokosnuss und Avocado spielen oft in unseren Lieblingsdesserts eine Hauptrolle, und viele von ihnen sind kalt und cremig, das perfekte Gegenmittel für heiße Sommertage. Als wir sahen, wie dieses Avocado-Dessert mit 3 Zutaten viral wurde Tick Tack, es wurde schnell der späteste Eintrag in unserer Besessenheit mit philippinischer Nahrung.
@anna..paullVertrau mir 👹♬ O-Ton – Anna Paul
Im das Video, schneidet der Schöpfer eine Avocado in zwei Hälften und schält sie dann. „Liebe dich selbst, iss, was du willst, und schäle deine Avocados“, sagt sie. Dann gibt sie ihre geschnittene Avocado auf eine Schüssel mit Eis und beträufelt alles mit einer Dose auf pflanzlicher Basis
gesüsste Kondensmilch. „Das ist köstlich“, sagt sie und schlürft die Mischung aus ihrer Schüssel.
Es ist nicht das erste Mal, dass wir Avocado zum Nachtisch sehen – Avocado, Eiscreme und Sojasauce, irgendjemand? – aber es klingt wie das leckerste. Es gibt ein paar verschiedene Versionen des Desserts, die wir online gefunden haben, und die Leute im Kommentarbereich des TikTok-Videos haben auch ihr Feedback geteilt.
„Ich esse es mit zerstoßenem Eis, Milch/Kondensmilch und Zucker und ich erinnere mich, dass ich es getrunken habe, als ich klein war, lol“, teilte ein TikTok-Benutzer mit. „Okay, aber stellen Sie sich das mit Sonic Ice vor“, sagte ein anderer, während ein anderer ermutigte, „haben Sie es auch mit Milchpulver!“
In den Rezepten, die wir online gefunden haben, verlangen einige normale Milch und Zucker, manche fordern Milchpulver, und noch andere fordern gesüsste Kondensmilch. Wir haben auch festgestellt, dass die meisten Rezepte im Internet eher zerstoßenes Eis als Eiswürfel verlangten. Wir haben erfahren, dass es anscheinend auch so ist ein beliebtes Dessert in Vietnamm. Aber wie auch immer Sie es zubereiten, dieses kalte, cremige und süße Avocado-Dessert ist genau das Richtige, wenn sich die Hitze draußen unerträglich anfühlt.
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